мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Морковь / Грибы / Шампиньоны / Грибная подлива из шампиньонов

Грибная подлива из шампиньонов



Добавил:  
19.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Грибная подлива из шампиньонов - отличное дополнение к любому гарниру, а еще особенно хорошо сочетается с картофельными пирожками. Готовится быстро и довольно легко.

Описание приготовления:

Перед вами - простой рецепт приготовления грибной подливы из шампиньонов. Ароматная и в меру густая, эта подлива украсит любой гарнир. Чаще всего я готовлю ее к картофельным пирожкам - зразам. Получается очень вкусно. По желанию, подливу украшают зеленью, например, петрушкой. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Морковь / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Соусы / Горячие блюда / Подлива / Грибной соус

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 150 Грамм
  • Морковь — 100 Грамм
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Вода — 2 Стакана
  • Сметана — 2 Ст. ложки
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Грибная подлива из шампиньонов"

Грибная подлива из шампиньонов - фото шаг 1
Измельчаем лук и морковь и обжариваем на сковороде 5-7 минут.
Грибная подлива из шампиньонов - фото шаг 2
Добавляем, порезанные пластинками грибы. Готовим под крышкой помешивая, 15 минут.
Грибная подлива из шампиньонов - фото шаг 3
Муку растворите в воде и перемешайте.
Грибная подлива из шампиньонов - фото шаг 4
Добавьте к грибам.
Грибная подлива из шампиньонов - фото шаг 5
Потушив грибы с мукой 10 минут, кладем сметану, соль и перец. Размешиваем, снимаем с плиты и настаиваем 10 минут.
Грибная подлива из шампиньонов - фото шаг 6
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибная подлива из шампиньонов:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
приготовление разных супов

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
как приготовить жульен из шампиньонов