Грибная паста с рикоттой
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления пасты с грибами, луком, белым вином и рикоттой.
Описание приготовления:
В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварить макароны до готовности. Отложить в сторону 3/4 стакана жидкости, оставшейся после варки, слить воду и вернуть макароны в кастрюлю.
Тем временем, в большой сковороде растопить 1 столовую ложку масла на среднем огне. Добавить лук и жарить до мягкости, около 4 минут. Добавить вино и варить, пока большая часть жидкости не испарится, от 4 до 6 минут. Добавить грибы, приправить солью и перцем и варить до коричневого цвета, около 8 минут. Убрать сковороду с огня и добавить 1 столовую ложку сливочного масла.
Добавить грибную смесь, рикотту и лимонный сок, перемешать. Добавить достаточное количество жидкости. Посыпать пармезаном и подавать.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- соль и молотый перец — - По вкусу
- пасты Ригатони или других коротких макарон — 360 Грамм
- масла — 2 Ст. ложка
- маленькая луковица — 1/2 Штук
- грибов кремини или шампиньонов — 330 Грамм
- рикотты — 1 Чашка
- лимонного сока — 4 Чайная ложка
Количество порций: 4
Оценить рецепт Грибная паста с рикоттой:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Патэ из грибов
Спагетти с тунцом
Рецепт икры грибной
Запеченная паста с курицей и помидорами
Паста с креветками, базиликом и помидорами
Патэ из грибов
Спагетти с тунцом
Рецепт икры грибной
Запеченная паста с курицей и помидорами
Паста с креветками, базиликом и помидорами
Обнаружив это потрясающее блюдо, вы просто обязаны выяснить, как готовить его дома. В первую очередь, досконально проштудируйте рецепт приготовления. Лучше всего заранее приобрести все необходимые продукты, чтобы не останавливать приготовление в связи с недостачей одного из ингредиентов. Далее вам следует подготовить и расставить всю необходимую кухонную утварь и продукты. А сейчас узнаем, как делать Грибная паста с рикоттой в домашних условиях. В этом нам поможет подробный рецепт, каждый шаг которого сопровождается фото. Если вы любите изобретать, то всегда можете внести изменения в простой состав изделия, убрав или добавив тот или иной ингредиент. Проделав все действия по описанию, вы с лёгкостью сможете запомнить, как приготовить вкусный Грибная паста с рикоттой самостоятельно. Творите и экспериментируйте на кухне, и тогда кулинария будет радовать вас и всю вашу семью изо дня в день. Но не забудьте учитывать калорийность изготовляемых изделий, чтобы всегда оставаться красивыми и здоровыми.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
