мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Грибная паста



Добавил:  
09.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Перед вами интересный вариант, как приготовить грибную пасту с артишоками. Очень аппетитно, сытно и вкусно получается. Считаю, что это просто идеальный вариант сытного блюда для всей семьи.

Описание приготовления:

Когда не знаете, что приготовить, на выручку всегда придут простые и интересные блюда вроде этого. Классический рецепт грибной пасты в данном случае дополнен артишоками, также прекрасно подойдет шпинат. Очень сытно, всегда вкусно и на скорую руку. Рекомендую взять на заметку этот вариант.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Паста

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 3 Чайных ложки
  • Луковица — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Грибы — 200-250 Грамм
  • Артишоки — По вкусу (по желанию)
  • Сливки — 250 Миллилитров
  • Макароны — 400 Грамм
  • Сыр — 50 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Зелень — 1 Щепотка

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Грибная паста"

Грибная паста - фото шаг 1
1. Очистите и измельчите лук с чесноком. На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности. Вымойте, обсушите и нарежьте грибы. Добавьте их вместе с чесноком на сковороду, жарьте, периодически помешивая.
Грибная паста - фото шаг 2
2. Посолите и при желании поперчите. Добавьте артишоки. В сотейник или на сковороду параллельно вылейте сливки, доведите до кипения. Макароны отварите в подсоленной воде (чтобы грибная паста в домашних условиях не была кашей, их нужно варить не до полной готовности).
Грибная паста - фото шаг 3
3. Выложите в кипящие сливки грибы, потушите пару минут, добавьте щепотку свежей зелени. Макароны откиньте на дуршлаг, а затем переложите на сковороду к соусу, как следует перемешайте.
Грибная паста - фото шаг 4
4. Последний штрих, без которого не возможен рецепт приготовления грибной пасты - это сыр. Натрите его на терке. Немного добавьте сразу на сковороду, а часть оставьте для подачи.
Грибная паста - фото шаг 5
5. Вот такая красота в результате получается. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибная паста:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - каждый день приятного аппетита!
рёбрышки свиные

Тысячи рецептов любителям французской кухни, луковые супы, сырные блюда и даже лягушачьи лапки.
пирожки с вишней дрожжевые