мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Лук / Грибы / Грибная икра из сушеных грибов

Грибная икра из сушеных грибов




Приготовил:  
19.09.2017
Время приготовления: 11 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Многим известно, что икра бывает не только рыбной, но и овощной. А я же знаю рецепт грибной. Консистенция получается очень нежной. Её идеально подавать, намазывая на хлеб. Внимательно читайте!

Описание приготовления:

Если вы узнаете о том, как приготовить грибную икру из сушеных грибов, то у вас всегда будет оригинальная закуска к праздничному столу. Для лучшего вкуса и аромата выбирайте смесь разных видов грибов. Другие специи добавлять не советую, так как этот вариант проверенный. Будет всё просто, но очень долго.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Лук / Грибы
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Грибы сушёные — 1 Килограмм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Растительное масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 8

Как приготовить "Грибная икра из сушеных грибов"

Грибная икра из сушеных грибов - фото шаг 1
Грибы залейте водой, оставьте их на ночь.
Грибная икра из сушеных грибов - фото шаг 2
После этого промойте их и посолите.
Грибная икра из сушеных грибов - фото шаг 3
Вновь залейте грибы водой в кастрюле. Поставьте вариться их на 4 часа на маленький огонь.
Грибная икра из сушеных грибов - фото шаг 4
Затем воду слейте через дуршлаг.
Грибная икра из сушеных грибов - фото шаг 5
В разогретом масле обжарьте нашинкованный лук до готовности.
Грибная икра из сушеных грибов - фото шаг 6
Тем временем грибы прокрутите через мясорубку.
Грибная икра из сушеных грибов - фото шаг 7
Затем грибы добавьте к луку в сковороду. Помешивая, жарьте ингредиенты 30 минут. Добавьте перец и соль по вкусу.
Грибная икра из сушеных грибов - фото шаг 8
Готовую грибную икру остудите и пробуйте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Грибная икра из сушеных грибов:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Готовим только вкусную еду посредством рецептов на сайте Povar.Ru!
баклажаны тушеные

Варить, жарить и выпекать - всему этому можно научиться на кулинарном проекте Повар.Ру
рецепт чак чак с медом