мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гречневая каша по-купечески



Добавил:  
21.01.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Делюсь с вами безумно вкусным и простым рецептом гречневой каши по-купечески. Очень сытное, ароматное и сочное блюдо получается - за уши не оттащить! Так что съедается быстро, будьте готовы!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления гречневой каши по-купечески очень нравится всей моей семье и друзьям, которых я угощала. Хотя до этого почему-то многие из них думали, что гречка - сугубо "собачья" каша. Так вот именно этот классический рецепт гречневой каши по-купечески лучше всего доказывает, что нет ничего невозможного! И вкусно, и сытно, и полезно, и по времени, и по цене получается вполне адекватно. Попробуйте и вы!


Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Крупы / Гречка / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Гречка — 100 Грамм
  • Свинина — 300 Грамм
  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Паприка — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Гречневая каша по-купечески"

Гречневая каша по-купечески - фото шаг 1
1. В чашу мультиварки вливаем масло, выкладываем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем под крышкой 5-10 минут, пока не зарумянится.
Гречневая каша по-купечески - фото шаг 2
2. Теперь добавим мясо небольшими кусочками, также обжарим до появления корочки (10-15 минут).
Гречневая каша по-купечески - фото шаг 3
3. Добавляем грибы, специи, перемешаем все это. В режиме "Жарка" держим еще 5 минут, затем добавим промытую гречку и заливаем водой, чтобы чуть покрывала кашу сверху.
Гречневая каша по-купечески - фото шаг 4
4. Теперь в режиме "Тушение" выставим полчаса, но если каша или мясо еще останутся сыроватыми, - увеличим время тушения.
Гречневая каша по-купечески - фото шаг 5
5. Вот такая красота в итоге получится. Желаю удачи!

Оценить рецепт Гречневая каша по-купечески:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Александр Новиков 25.02.2015 19:37 «Ответить

а морковь когда ложится? ведь на фотографии она присутствует,а в рецепте нет.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
рецепт печенья

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
блюдо из курицы