мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Крупы / Гречка / Гречка по-купечески с говядиной

Гречка по-купечески с говядиной



Добавил:  
17.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Очень сытное и вкусное блюдо. Уверен, даже те кто не любит гречку – соблазнятся и обязательно попробуют. Ведь устоять перед этим ароматом просто невозможно. Пробуйте!

Описание приготовления:

Готовим вкусную и ароматную гречку по-купечески с говядиной в мультиварке. Для этого порежьте лук, мясо и грибы. Включите режим «Жарка». Обжарьте в чаше мультиварки лук до золотистого цвета, затем добавьте мясо и обжаривайте 15 минут. Затем добавьте грибы и специи и жарьте еще 10-15 минут. Влейте к мясу с грибами 1,5 стакана бульона (можно взять мясной или овощной) и добавьте промытую гречку. Тушите под крышкой в течение 1 часа. Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!


Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 Грамм
  • Говядина — 300 Грамм
  • Гречневая крупа — 100 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Паприка сладкая  — 1 Ст. ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Соль, зелень — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Гречка по-купечески с говядиной "

Гречка по-купечески с говядиной   - фото шаг 1
Лук порежьте.
Гречка по-купечески с говядиной   - фото шаг 2
Включите в мультиварке режим «Жарка». Влейте 2 столовые ложки растительного масла и обжарьте в нем лук до золотистого цвета.
Гречка по-купечески с говядиной   - фото шаг 3
Говядину порежьте на куски, попутно удаляя пленки и жилки.
Гречка по-купечески с говядиной   - фото шаг 4
Добавьте мясо к луку, закройте крышку и жарьте 15 минут.
Гречка по-купечески с говядиной   - фото шаг 5
Тем временем порежьте грибы пластинками.
Гречка по-купечески с говядиной   - фото шаг 6
И добавьте их к уже обжаренному мясу. Посолите, добавьте паприку. Жарьте вместе еще 10-15 минут под закрытой крышкой.
Гречка по-купечески с говядиной   - фото шаг 7
Затем влейте 1,5 стакана бульона или горячей воды, добавьте промытую гречку. Установите режим «Тушение» на 1 час.

Оценить рецепт Гречка по-купечески с говядиной :

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
рецепты для пикника с фото

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
шашлык в банке