мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Кокосовое молоко / Говядина, тушенная в кокосовом молоке

Говядина, тушенная в кокосовом молоке



Добавил:  
03.10.2011
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Рецепт приготовления говядины, тушеной в кокосовом молоке. Данное блюдо готовится исключительно с кокосовым молоком. Говядина в процессе приготовления получается очень ароматной и мягкой.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Кокосовое молоко
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куркума  — 0,5 Чайных ложки
  • Говядина  — 500 Грамм
  • Перец и соль — 1 По вкусу
  • Лук  — 100 Грамм
  • Перец чили — 0,5 Штуки
  • Растительное масло — 40 Миллилитров
  • Имбирь  — 1 Чайная ложка
  • Молоко кокосовое  — 400 Миллилитров
  • Кунжут — 1 По вкусу

Количество порций: 7

Как приготовить "Говядина, тушенная в кокосовом молоке"

Говядина, тушенная в кокосовом молоке - фото шаг 1
1. Говядину нарезаем небольшими кусочками.
Говядина, тушенная в кокосовом молоке - фото шаг 2
2. Очищаем лук и нарезаем его соломкой, очищаем от семян перец и нарезаем его соломкой. На растительном масле в сковороде обжариваем нарезанный лук.
Говядина, тушенная в кокосовом молоке - фото шаг 3
3. Затем сюда добавляем мясо. На небольшом огне, приблизительно минут сорок-сорок пять тушим с накрытой крышкой.
Говядина, тушенная в кокосовом молоке - фото шаг 4
4. Теперь добавим сюда молока. Затем добавляем куркуму, имбирь и перец чили. Перчим и солим.
Говядина, тушенная в кокосовом молоке - фото шаг 5
5. Все хорошо перемешиваем и приблизительно минут десять тушим.
Говядина, тушенная в кокосовом молоке - фото шаг 6
6. После того, как блюдо будет готово, перекладываем его на тарелку и посыпаем кунжутом.

Оценить рецепт Говядина, тушенная в кокосовом молоке:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Ресторанные блюда можно готовить дома! Самые популярные рецепты русской, европейской и азиатской кухни.
рецепты крылышек куриных

На Povar.Ru собраны лучшие рецепты домашней кухни. Овощные закуски, сытные супы и вкуснейшие мясные блюда на второе.
говядина рецепт