мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Фрукты / Сухофрукты / Говядина, тушенная с черносливом и картофелем

Говядина, тушенная с черносливом и картофелем



Добавил:  
10.04.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 20 мин

Для тех, кто до сих пор не знает, что с тушеным мясом хорошо сочетаются сладкие вкусовые нотки, я специально подготовила данный рецепт. Внимательно с ним ознакомьтесь — и приступайте.

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить говядину, тушенную с черносливом и картофелем. Это блюдо следует тушить в керамической кастрюле или в горшочках в духовке. Будет очень ароматно и аппетитно. Классическое сочетание продуктов, которое покоряет многих любителей мяса. И ещё, конечно, это сытное горячее.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Картофель / Фрукты / Сухофрукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 Грамм
  • Картофель — 700 Грамм
  • Чернослив — 150 Грамм
  • Морковь — 150 Грамм
  • Репчатый лук — 150 Грамм
  • Душистый перец — 5 Штук
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Говядина, тушенная с черносливом и картофелем"

Говядина, тушенная с черносливом и картофелем - фото шаг 1
Лук, картофель и морковь почистите и помойте. Нарежьте луковицу полукольцами, картофель — кубиками, а морковь — кружками.
Говядина, тушенная с черносливом и картофелем - фото шаг 2
Мясо помойте, если необходимо — уберите жир и жилки. Потом обсушите его и нарубите кубиками. Если необходимо, то удалите косточки из чернослива.
Говядина, тушенная с черносливом и картофелем - фото шаг 3
Уложите все порезанные ингредиенты в посуду для готовки. Всё посолите, всыпьте перец. Перемешайте продукты руками. Затем влейте 100 мл. воды.
Говядина, тушенная с черносливом и картофелем - фото шаг 4
Тушите блюдо 2 часа в духовке при 180 градусах, закрыв крышкой. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина, тушенная с черносливом и картофелем:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Алина 11.04.2016 09:18 «Ответить

А говядина не станет жесткой если ее так долго готовить?

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Ольга Васильева 12.04.2016 12:16 «Ответить

не, говядину обычно долго тушат

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарные рецепты по видео урокам и пошаговым фотографиям. Готовим с Povar.ru!
торт черепаха рецепт с фото

Домашняя кулинария в пошаговых фото рецептах - Повар.ру приятного аппетита на каждый день.
рахат лукум рецепт