мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Лук / Говядина тушеная с луком

Говядина тушеная с луком



Добавил:  
23.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Говядина тушеная с луком - отличный сытный обед. Готовится она достаточно быстро. Пока тушите говядину, сварите картофель или рис.

Описание приготовления:

Говядина тушеная с луком хорошо сочетается с макаронами. Рецепт говядины тушеной с луком мне поведала подруга, в семье которой любят именно говядину и не признают никакого другого мяса. Я попробовала, очень вкусно! Сытно и питательно. Благодаря томатной пасте говядина получается очень сочной. Обязательно приготовьте это блюдо на обед. Ваша семья останется довольна.


Назначение: На обед / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Лук
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говяжье филе — 600 Грамм
  • Шампиньоны — 6-8 Штук
  • Репчатый лук — 3 Штуки
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Говяжий бульон — 2 Стакана
  • Томатная паста — 150-200 Грамм
  • Сметана — 350 Грамм
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Оливковое масло — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Говядина тушеная с луком"

Говядина тушеная с луком - фото шаг 1
Нарежьте небольшими тоненькими кусочками говяжье филе.
Говядина тушеная с луком - фото шаг 2
Приготовьте сковороду с высокими стенками. В ней будем тушить говядину. Для начала обжарьте каждый кусочек мяса с каждой стороны на оливковом масле.
Говядина тушеная с луком - фото шаг 3
Когда обжарите говядину, оставьте её в сковороде и выложите к ней мелко рубленный лук.
Говядина тушеная с луком - фото шаг 4
Мелко нарежьте шампиньоны. Выдавите чеснок. Когда лук обжарится до мягкости, выложите всё в сковороду к луку и говядине. Добавьте томатной пасты, муки и говяжьего бульона. Потушите. Посолите и поперчите по вкусу.
Говядина тушеная с луком - фото шаг 5
Когда все овощи будут готовы и говяжье филе тоже, выложите сметану. Помешайте. Потомите под крышкой ещё 7-10 минут. Ваша говядина тушёная с луком готова!

Оценить рецепт Говядина тушеная с луком:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
апельсиновое желе рецепт с фото

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
торт день рождения