мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Говядина с шиитаке



Добавил:  
18.03.2014
Оценка рецепта: 0.0
0
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Отличный рецепт для любителей восточной кухни. Говядина с грибами шиитаке получается очень вкусной, достойной даже праздничного стола. Рекомендую попробовать.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Грибы / Шиитаке
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Грибы шиитаке — 6 Штук
  • Говядина — 400 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 2 Штуки
  • Масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Говядина с шиитаке"

Говядина с шиитаке - фото шаг 1
Грибы шиитаке промыть и замочить в горячей воде на 10 минут.
Говядина с шиитаке - фото шаг 2
Положите шиитаке в подсоленную кипящую воду и отварите в течение 7-10 минут.
Говядина с шиитаке - фото шаг 3
Говядину тонко отбить, посолить и поперчить, нарезать на небольшие кусочки.
Говядина с шиитаке - фото шаг 4
В сковороде обжарить говядину на быстром огне до образования корочки. Затем добавить мелко нарезанные лук и морковь, уменьшить огонь и жарить 10-15 минут. По истечении этого времени добавить отваренные и нарезанные грибы шиитаке, перемешать и готовить на медленном огне до полной готовности мяса.
Говядина с шиитаке - фото шаг 5
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!

Подборки рецептов:

Комментарии :

Gusakova 20.03.2014 16:27 «Ответить

ВЫГЛЯДИТ АППЕТИТНО)))

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?