мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Говядина с шампиньонами



Добавил:  
13.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Сытное, ароматное и безумно вкусное блюдо из запеченного мяса с грибами. Если хотите побаловать себя им - смотрим рецепт говядины с шампиньонами уже сейчас.

Описание приготовления:

Грибы с мясом всегда отлично сочетаются, неважно, запеченные или жареные вместе. Для приготовления говядины с шампиньонами нам понадобится говяжья вырезка, только не совсем старая, а то запекать придется очень долго, и блюдо получится сухим. Обязательно используйте несколько веточек свежего розмарина - аромат будет непревзойденный. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 700 Грамм
  • Шампиньоны  — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Болгарский перец — 1 Штука
  • Морковь  — 2 Штуки
  • Розмарин — 1-2 Штук
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Говядина с шампиньонами"

Говядина с шампиньонами - фото шаг 1
Наши ингредиенты, которые понадобятся.
Говядина с шампиньонами - фото шаг 2
Мясо моем и режем средними кусочками.
Говядина с шампиньонами - фото шаг 3
Разогреваем масло на сковороде, обжариваем розмарин.
Говядина с шампиньонами - фото шаг 4
Добавляем мясо и обжариваем до золотистого цвета.
Говядина с шампиньонами - фото шаг 5
Не забываем помешивать.
Говядина с шампиньонами - фото шаг 6
Отдельно обжариваем морковь и лук.
Говядина с шампиньонами - фото шаг 7
Режем перец и грибы.
Говядина с шампиньонами - фото шаг 8
В форму для выпекания выкладываем овощи и мясо. Отправляем в духовку на полтора часа при 200 С. Не забудьте посолить и поперчить, добавить специй. Накрываем фольгой.
Говядина с шампиньонами - фото шаг 9
Готовую говядину с шампиньонами подаем с отварным картофеле и овощами. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина с шампиньонами:

2
средняя оценка: 2.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
баклажан с чесноком

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
печеночный торт рецепт фото