Говядина с начос
Время приготовления: 35 мин.
Рецепт приготовления говядины в пряном маринаде с луком, болгарским перцем, сыром и начос.
Описание приготовления:
Начос – популярная закуска мексиканской кухни, которая представляет из себя кукурузные чипсы. Начос могут быть отдельным блюдом или добавляться в другие блюда.
Ингредиенты:
Количество порций: 12
- говяжий стейк — 1 Штук
- оливкового масла — 1/3 Чашка
- лимона — 2 Штук
- зубчика чеснока — 4 Штук
- горсть кинзы — 1 Штук
- Для начос:желтых лука — 2 Штук
- болгарских перца — 2 Штук
- сыра — 240 Грамм
Количество порций: 12
1. Чтобы приготовить стейк, смешать оливковое масло, лимонный сок, очищенный чеснок, перцы чипотл с небольшим количеством соуса и кинзу в миске комбайна или блендера.
2. Поместить стейк в большой пластиковый мешок или тарелку. Влить маринад, чтобы он равномерно покрывал мясо. Закрыть мешок или тарелку крышкой и поставить в холодильник на 24 часа.
3. Чтобы приготовить начос, разогреть духовку до 175 градусов. Нагреть гриль. Добавить немного оливкового масла и обжарить говяжий стейк на очень высокой температуре, около 4 минут с каждой стороны. Отложить в сторону.
4. Нарезать болгарский перец. В большой сковороде нагреть пару столовых ложек оливкового масла на среднем огне. Добавить лук и перец и жарить в течение 3-5 минут, пока овощи не станут мягкими. Снять с огня и отложить в сторону.
5. Нарезать стейк и обжаренные овощи на мелкие кусочки.
6. Выложить начос на большой жаропрочное блюдо (или противень.) Посыпать много тертого сыра сверху. Запекать в духовке в течение 3 минут, пока сыр не расплавится. Убрать из духовки, посыпать жареным перцем, луком и нарезанным стейком сверху. Запекать в духовке около 1 минуты.
7. Убрать из духовки и добавить гуакамоле сверху. Подавать сразу же с сальсой и сметаной.
Оценить рецепт Говядина с начос:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожие рецепты:
Стейк со свеклой и зеленью
Сало засоленное
Тушеные мясные рулеты
Пад Тай
Мясной рулет с соусом чили
Стейк со свеклой и зеленью
Сало засоленное
Тушеные мясные рулеты
Пад Тай
Мясной рулет с соусом чили
Если вам понравился этот рецепт, вы можете попытаться сделать его дома. А лучше понять, как готовится Говядина с начос, вам покажет конкретное описание каждого действия с фото. Это прекрасное блюдо, которое полюбили миллионы людей. Его приготовление достаточно простое и недорогое. Рецепт приготовления, представленный на нашем сайте – классический. Но, пожалуй, вы с легкостью сможете внести в состав ингредиентов свои личные предпочтения. Говядина с начос – вкусный и простой способ порадовать ваших близких и внести праздник в ваш домашний уют. Не забудьте посчитать калорийность получившегося кулинарного изделия, чтобы не навредить здоровью и не прибавить в весе.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
