Главная / Рецепты / Мясо / Говядина / Говядина с чили

Говядина с чили

Добавил:

16.12.2010

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 40 мин.

Рецепт приготовления говяжьего фарша с чесноком, чили, какао, фасолью и помидорами.

Описание приготовления:
В большой с кастрюле толстым дном нагреть масло на среднем огне Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить до мягкости, от 3 до 5 минут.
Добавить томатную пасту, порошок чили и какао. Готовить, помешивая, пока не появится аромат, около 1 минуты. Добавить мясо и жарить, пока говядина не станет розовой, от 3 до 5 минут.
Добавить помидоры и фасоль. Довести до кипения на сильном огне, уменьшить огонь и варить от 10 до 15 минут. Подавать со сметаной, зеленым луком и кукурузными лепешками, если это необходимо.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Северная и Южная Америка / Мексиканская

Ингредиенты:

растительного масла — 1 Ст. ложка
средний лук — 1 Штук
зубчика чеснока — 4 Штук
соль и молотый перец — - По вкусу
томатной пасты — 2 Ст. ложка
порошка чили — 2 Ст. ложка
несладкого какао-порошка — 2 Ст. ложка
говяжьего фарша — 450 Грамм
нарезанных помидоров — 900 Грамм
фасоли — 900 Грамм

Количество порций: 6

Оценить рецепт Говядина с чили:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Попробуйте приготовить "Говядина с чили" в домашних условиях. Пошаговые фото помогут вам понять, как сделать блюдо правильно, вкусно и предельно просто. Классический рецепт "Говядина с чили" можно разбавить или заменить своими любимыми ингредиентами - создать свой оригинальный кулинарный шедевр. Готовьте дома и радуйте своих близких и друзей!