мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Говядина с чили



Добавил:  
16.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления говяжьего фарша с чесноком, чили, какао, фасолью и помидорами.



Описание приготовления:

В большой с кастрюле толстым дном нагреть масло на среднем огне Добавить лук и чеснок, приправить солью и перцем. Готовить до мягкости, от 3 до 5 минут.
Добавить томатную пасту, порошок чили и какао. Готовить, помешивая, пока не появится аромат, около 1 минуты. Добавить мясо и жарить, пока говядина не станет розовой, от 3 до 5 минут.
Добавить помидоры и фасоль. Довести до кипения на сильном огне, уменьшить огонь и варить от 10 до 15 минут. Подавать со сметаной, зеленым луком и кукурузными лепешками, если это необходимо.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Чили
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Мексиканская

Ингредиенты:

  • растительного масла — 1 Ст. ложка
  • средний лук — 1 Штука
  • зубчика чеснока — 4 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • томатной пасты — 2 Ст. ложки
  • порошка чили — 2 Ст. ложки
  • несладкого какао-порошка — 2 Ст. ложки
  • говяжьего фарша  — 450 Грамм
  • нарезанных помидоров  — 900 Грамм
  • фасоли — 900 Грамм

Количество порций: 6

Оценить рецепт Говядина с чили:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
приготовления курицы рецепты

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
рецепт теста для пиццы без дрожжей