мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Говядина с апельсинами

Говядина с апельсинами



Добавил:  
16.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Рецепт приготовления говядины с апельсинами и зеленым луком. На гарнир к блюду хорошо подавать рис.

Описание приготовления:

В небольшой миске мелко натереть цедру и выжать сок из 1 апельсина. Добавить чеснок и соевый соус.
Ножом для очистки овощей очистить оставшиеся 2 апельсина. Нарезать апельсины поперек толщиной 12 мм, затем разделить на две части, извлекая семена. Отложить в сторону.

В миске перемешать мясо с кукурузным крахмалом. Нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде на сильном огне. Обжарить говядину до коричневого цвета со всех сторон, от 3 до 5 минут. Выложить на тарелку.
Налейте смесь апельсинового сока в сковороду и варить, пока не загустеет, примерно 1 минуту. Вернуть говядину в сковороду, добавить дольки апельсина и зеленый лук. Перемешать и нагреть. Подавать в горячем виде.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • апельсина — 3 Штуки
  • зубчика чеснока — 2 Штуки
  • соевого соуса — 2 Ст. ложки
  • филе говядины — 650 Грамм
  • кукурузного крахмала — 1 Ст. ложка
  • масла канолы — 1-2 Ст. ложек
  • зеленого лука — 6 Штук

Количество порций: 4

Оценить рецепт Говядина с апельсинами:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
приготовить курицу

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
суп куриный с рисом