Главная / Рецепты / Мясо / Говядина / Говядина с апельсинами

Говядина с апельсинами

Добавил:

16.12.2010

Оценка рецепта: 5.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 25 мин.

Рецепт приготовления говядины с апельсинами и зеленым луком. На гарнир к блюду хорошо подавать рис.

Описание приготовления:
В небольшой миске мелко натереть цедру и выжать сок из 1 апельсина. Добавить чеснок и соевый соус.
Ножом для очистки овощей очистить оставшиеся 2 апельсина. Нарезать апельсины поперек толщиной 12 мм, затем разделить на две части, извлекая семена. Отложить в сторону.

В миске перемешать мясо с кукурузным крахмалом. Нагреть 1 столовую ложку масла в большой сковороде на сильном огне. Обжарить говядину до коричневого цвета со всех сторон, от 3 до 5 минут. Выложить на тарелку.
Налейте смесь апельсинового сока в сковороду и варить, пока не загустеет, примерно 1 минуту. Вернуть говядину в сковороду, добавить дольки апельсина и зеленый лук. Перемешать и нагреть. Подавать в горячем виде.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Азиатская, Восточная кухни

Ингредиенты:

апельсина — 3 Штук
зубчика чеснока — 2 Штук
соевого соуса — 2 Ст. ложка
филе говядины — 650 Грамм
кукурузного крахмала — 1 Ст. ложка
масла канолы — 1-2 Ст. ложка
зеленого лука — 6 Штук

Количество порций: 4

Оценить рецепт Говядина с апельсинами:

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

У вас наверняка отменный вкус, если вы находитесь на этой странице. Говядина с апельсинами – блюдо, обладающее изысканными и неповторимыми качествами. Перед нами простой рецепт приготовления этого кулинарного изделия, украшенный фото каждого отдельного шага. Прочитав, как приготовить Говядина с апельсинами в домашних условиях, смело приступайте к делу. Чтобы приготовление прошло быстро и легко, следуйте всем советам и рекомендациям, указанным автором. Если и у вас получилось сделать Говядина с апельсинами вкусно и просто, поделитесь своими впечатлениями в разделе комментариев и оцените рецепт по достоинству.