мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Чеснок / Фарш / Говядина по-азиатски

Говядина по-азиатски




Приготовил:  
18.03.2018
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Азиатская кухня славится острыми вкусами и быстрыми рецептами. Часто за 30 минут вы можете получить полноценное горячее блюдо. Это всё вы найдёте в данном варианте. У вас точно получится!

Описание приготовления:

Изучите, как приготовить говядину по-азиатски. Она подаётся в классическом виде в миске вместе с рисом. Остро-сладкий вкус, немного овощей, соус и нейтральный гарнир - всё как положено. Какие-то соусы и приправы вы можете не найти, тогда пробуйте без них, просто вкус получится менее насыщенным.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Чеснок / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Острое
География кухни: Азиатская

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий — 1 Килограмм
  • Соус "Хойсин" — 6 Ст. ложек
  • Соевый соус — 3 Ст. ложки
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Имбирь молотый — 2 Ст. ложки
  • Зелёный лук, перо — 5 Штук
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Сахар — 1 Чайная ложка
  • Красный перец хлопьями — 0,5 Чайных ложки
  • Кунжутное масло — 1 Чайная ложка
  • Сода — 0,75 Чайных ложки

Количество порций: 4-6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Говядина по-азиатски"

Говядина по-азиатски - фото шаг 1
1. Для начала фарш перемешайте с содой и оставьте на пару минут.
Говядина по-азиатски - фото шаг 2
2. Мелко нашинкуйте лук, чеснок и имбирь.
Говядина по-азиатски - фото шаг 3
3. Сделайте заправку, смешав соевый соус и "Хойсин", томатную пасту, перец, сахар и кунжутное масло.
Говядина по-азиатски - фото шаг 4
4. Затем в глубокой сковороде разогрейте масло. Обжарьте в нём фарш до коричневого цвета.
Говядина по-азиатски - фото шаг 5
5. Потом добавьте имбирь, чеснок и лук. Тушите 2 минуты.
Говядина по-азиатски - фото шаг 6
6. И, наконец, влейте заправку-соус. Перемешайте и готовьте ещё пару минут.
Говядина по-азиатски - фото шаг 7
7. Подавайте блюдо с рисом, морковкой и арахисом или другими дополнениями. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина по-азиатски:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
блюдо из стрелок чеснока

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
выпечка из клубники рецепты