Говядина на сковороде гриль
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Простое и в то же время невероятно изысканное блюдо из говядины, для которого мы сначала обжарим мясо на сковороде гриль до корочки, а затем отправим его на 10 минут в духовку - получится изумительно.
Описание приготовления:
На самом деле сковорода гриль это отличнейшая штука, ведь она способна из обычной говядины сделать красивое на вид и при этом очень даже вкусное блюдо. Как вы уже успели заметить, в этом простом рецепте говядины на сковороде гриль минимум ингредиентов, но в этом-то и вся суть, ведь так мясо получается особенно сочным и не теряет свой природный вкус. В остальном, все очень легко и просто, так что если вы хотите подать к ужину красивое и сочное мясо с аппетитными румяными полосочками, я расскажу вам, как приготовить говядину на сковороде гриль.Состав / Ингредиенты:
- Говяжьи стейки 4 Штуки
- Лук репчатый 1 Штука
- Масло растительное По вкусу (для жарки)
- Специи По вкусу (перец черный молотый, кориандр молотый)
- Соль По вкусу
Количество порций
4
Как приготовить "Говядина на сковороде гриль"
Далее натираем мясо со всех сторон специями (не солить!) и оставляем говядину минут на 10-15 подышать.
Ставим сковороду гриль на огонь и хорошенько ее нагреваем, смазываем сковороду растительным маслом. Выкладываем на разогретую сковороду стейки и жарим их 2-3 минуты.
После этого переворачиваем мясо на другую сторону и жарим еще пару минут. Главное не передержать говядину на сковороде, иначе она будет жесткой и сухой.
Перекладываем обжаренное мясо в форму для запекания и отправляем на 10 минут в разогретую до 150 градусов духовку.
Пока мясо доходит, мы чистим репчатый лук и нарезаем его кольцами, обваливаем в муке, солим и перчим лук по вкусу.
Оценить рецепт Говядина на сковороде гриль
4.3,
всего
12
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Рекомендуем рецепты:
Сосиски в жидком тесте
Мясо под молочным соусом
Рассольник с говядиной и перловкой
Картофель с фаршем
Салат с сердцем и сыром
Сосиски в жидком тесте
Мясо под молочным соусом
Рассольник с говядиной и перловкой
Картофель с фаршем
Салат с сердцем и сыром
Редакция рекомендует:
Говяжий стейк на сковороде
Мясо на сковороде-гриль
Чак ролл стейк на сковороде
Стейк из говядины (очень вкусный)
Шашлык на сковороде из говядины
Стейк из говядины
Телятина на гриле
Маринад для стейка из говядины на сковороде
Стейк из телятины на сковороде
Говядина "Фламбе"
Стейк на сковороде
Мраморная говядина с овощами
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Стейк - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ