мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Говядина кусочками на сковороде

Говядина кусочками на сковороде



Добавил:  
15.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Говядина - очень вкусное и популярное мясо в нашей семье. Его можно готовить по разному, но я предпочитаю жарить с лучком, морковью и специями. Для аромата можно добавить на сковороду вино. Пробуем!

Описание приготовления:

Приготовим говядину кусочками на сковороде в домашних условиях. Обжариваем порезанную говядину на оливковом масле до готовности. На той же сковороде обжариваем лук с морковью, добавляем грибы и измельченный чеснок, специи. Вливаем красное вино и тушим все вместе 10 минут. Перемешиваем говядину с овощами и грибами и подаем к столу, полив винным соусом. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Говядина — 500-700 Грамм (Количество говядины зависит от вашего собственного вкуса)
  • Мука — 2-3 Ст. ложек
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложки
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Грибы — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Вино красное — 1/2 Стакана
  • Чеснок — 2 Зубчика

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Говядина кусочками на сковороде"

Говядина кусочками на сковороде - фото шаг 1
Нарезаем говядину порционными кусочками, обваливаем в муке и специях и обжариваем на оливковом масле, примерно 25 минут (до готовности).
Говядина кусочками на сковороде - фото шаг 2
В той же сковороде обжариваем измельченный лук, добавляем мелко порезанную морковь, любые грибочки и пропущенный через пресс чеснок. Вливаем вино и тушим все вместе 10 минут.
Говядина кусочками на сковороде - фото шаг 3
Подаем говядину к столу, предварительно перемешав ее с луком, морковью, грибами и винным соусом со сковороды. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина кусочками на сковороде:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
буженина в мультиварке

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
котлеты в духовке рецепт