мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Говядина диетическая



Приготовил:  
13.08.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Блюда китайской кухни не только вкусные, но и простые, вы не потратите много времени на их приготовление. Знаете, как приготовить говядину диетическую, что делают по китайскому рецепту?

Описание приготовления:

Вкусное блюдо, которое отлично подойдет для гарнира из отварного риса, что так популярен в Китае. Если не любите брокколи, используйте другие овощи: цветную капусту, сельдерей, морковь. Используйте ту часть говядины, где меньше всего жировой прослойки. В оригинале блюдо готовится в воке, но подойдет и обычная сковорода.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Брокколи / Лук / Чеснок / Имбирь
Блюдо: Горячие блюда
Диета: ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Говядина  — 450 Грамм
  • Соевый соус  — 1/3 Стакана
  • Растительное масло  — 2 Ст. ложки
  • Херес — 2 Ст. ложки
  • Лук  — 1 Штука
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Корень имбиря  — 1 Чайная ложка
  • Брокколи — 400 Грамм
  • Ростки сои — 1 Стакан
  • Вода — 1/3 Стакана
  • Сахар  — 1/3 Стакана
  • Черный молотый перец  — 0,5 Чайных ложки
  • Кукурузный крахмал  — 1,5 Ст. ложки

Количество порций: 3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Говядина диетическая"

Говядина диетическая - фото шаг 1
1. Вымойте мясо и нарежьте его тонкими плоскими полосками. Вымойте брокколи и разделите на соцветия. Очистите и нарежьте кубиками лук, измельчите чеснок и корень имбиря.
Говядина диетическая - фото шаг 2
2. Хорошенько разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите мясо и столовую ложку соевого соуса, 1 ложку вина и обжаривайте все около 2 минут на сильном огне.
Говядина диетическая - фото шаг 3
3. Добавьте в сковороду к мясу луковицу, имбирь и чеснок, перемешайте.
Говядина диетическая - фото шаг 4
4. Выложите ранее подготовленные брокколи, обжаривайте все 1-2 минуты.
Говядина диетическая - фото шаг 5
5. Добавьте к содержимому в сковороде ростки сои, еще раз все смешайте.
Говядина диетическая - фото шаг 6
6. Сделайте соус из оставшегося соевого соуса, вина, воды, сахара, молотого перца, крахмала. Влейте его в сковороду, перемешайте и прогрейте 1-2 минуты.
Говядина диетическая - фото шаг 7
7. Подавайте говядину с гарниром из отварного риса. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Говядина диетическая:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
молдавские лепешки и рецепт приготовления

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
рецепты закусок для природы