мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Гороховый суп с рулькой

Гороховый суп с рулькой



Добавил:  
04.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 12 мин

Этот гороховый суп с рулькой в домашних условиях я готовлю в тех случаях, когда хочется чего-то особенно вкусного. Варено-копченая рулька придает тонкий аромат, а горох отлично его дополняет! Вкусно!

Описание приготовления:

Этот простой рецепт горохового супа с рулькой хорошо подходит для случаев, когда все обычные супы уже приелись. На самом деле, он быстро готовится, если замочить горох на ночь, то разварится он быстро. Полчаса на варку гороха, еще 40 минут - на все остальное. Просто и быстро!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Горох — 200 Грамм
  • Свиная рулька — 1 Штука
  • Картофель — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Гороховый суп с рулькой"

Гороховый суп с рулькой - фото шаг 1
1. Горох предварительно замочите на ночь. Затем ставим на плиту, заливаем огонь. Когда появится пена, - сливаем воду, промываем, и еще раз ставим на огонь. К гороху добавим теперь порезанную кусочками рульку.
Гороховый суп с рулькой - фото шаг 2
2. Когда горох размягчится, добавим картофель, порезанный ломтиками. Уменьшаем огонь.
Гороховый суп с рулькой - фото шаг 3
3. Лук и морковь измельчим и обжарим до румяности. Перекладываем в суп. Добавим зелень и специи по вкусу. Варим еще 10-20 минут.
Гороховый суп с рулькой - фото шаг 4
4. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гороховый суп с рулькой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Пельмени с сотнями вариантов начинок - кулинарные эксперименты на Povar.ru
лагман из баранины

Сытный завтрак и полезные коктейли - хорошее начало дня на сайте Повар.ру
рецепт соуса с картошкой и мясом