мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гороховый суп с ребрами



Добавил:  
03.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Делюсь рецептом приготовления горохового супа с ребрами. Как мне кажется, именно для этого и созданы ребра - супы получаются наваристые. А здесь еще и горох, так что суп очень сытный и вкусный будет!

Описание приготовления:

Хочу поделиться простым рецептом горохового супа с ребрами. Готовить этот суп просто - надо только периодически закидывать ингредиенты. И пусть вас не пугает, что суп варится три часа - оно того стоит!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Супы
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Ребрышки говяжьи — 1 Килограмм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук — 2 Штуки
  • Горох — 2 Стакана
  • Вода — 3 Литра
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Гороховый суп с ребрами"

Гороховый суп с ребрами - фото шаг 1
1. Подготовим ингредиенты. Горох предварительно замочите хотя бы на два часа, но лучше - на ночь. Заливаем горох водой и на маленьком огне томим час.
Гороховый суп с ребрами - фото шаг 2
2. Лук и морковь измельчаем. Добавим к гороху через час. В это же время закладываем хорошо промытые ребра.
Гороховый суп с ребрами - фото шаг 3
3. На маленьком огне варим полтора часа. Как только мясо будет легко отходить от кости - газ можно выключать.
Гороховый суп с ребрами - фото шаг 4
4. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гороховый суп с ребрами:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Кулинарное путешествие вместе с Повар.Ру - большое количество рецептов мировой кухни.
рецепт с соленой селедкой

Пробуем себя в роли домашнего сушиста - Повар.ру знает все секреты кулинарного кунфу.
суп с сосисками