мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Субпродукты / Колбаса / Гороховый суп с охотничими колбасками

Гороховый суп с охотничими колбасками



Добавил:  
02.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Иногда гороховый суп можно приготовить без слишком дорогих продуктов, а вкус копчения супу придадут обычные охотничьи колбаски.

Описание приготовления:

Основное время приготовления "съест" горох, в остальном же - все очень просто и быстро. Смотрим рецепт.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Бобовые / Горох / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Горох — 1,5 Стакана
  • Вода  — 2 Литра
  • Картофель — 6 Штук
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Охотничьи колбаски — 2 Штуки
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 10

Как приготовить "Гороховый суп с охотничими колбасками"

Гороховый суп с охотничими колбасками - фото шаг 1
Морковь и лук измельчить. Можно нарезать или натереть на терку.
Гороховый суп с охотничими колбасками - фото шаг 2
Горох замочить на 2 часа в воде.
Гороховый суп с охотничими колбасками - фото шаг 3
Горох переложить в кастрюлю, залить водой и варить 1 час. Нарезать охотничьи колбаски крупными колечками.
Гороховый суп с охотничими колбасками - фото шаг 4
Картофель очистить и нарезать.
Гороховый суп с охотничими колбасками - фото шаг 5
На растительном масле обжарить сначала лук, потом морковь. Довести до готовности. Выключить.
Гороховый суп с охотничими колбасками - фото шаг 6
К гороху (он должен стать мягким) добавить картофель. Варить 10 минут. Потом добавить зажарку и нарезанные колбаски.
Гороховый суп с охотничими колбасками - фото шаг 7
Варить около 30 минут. Добавить соль и специи. Довести до вкуса и выключить.

Оценить рецепт Гороховый суп с охотничими колбасками:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
простые салаты на скорую руку рецепты

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
брускеты