мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Гороховый суп с куриной грудкой



Добавил:  
06.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Домашняя еда всегда должна быть самой вкусной и самой лучшей. Гороховый суп с куриной грудкой как раз относится к категории "семейных" блюд, которые готовятся большими порциями на несколько дней.

Описание приготовления:

Приготовим гороховый суп с куриной грудкой в домашних условиях. Предварительно замочите в холодной воде горох. Обжарьте на сковороде куриную грудку с колбасой чорризо и овощами. Переложите обжаренные ингредиенты в кастрюлю, добавьте горох и влейте воду. Варите суп до готовности гороха. В конце добавьте измельченную зелень, снимите суп с огня и дайте ему настояться под крышкой 10 минут. Удачи!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Бобовые / Горох / Куриная грудка
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Горох — По вкусу (предварительно замоченный в холодной воде)
  • Куриная грудка — 1 Штука
  • Чорризо — 30 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — По вкусу
  • Масло сливочное — 20 Грамм
  • Соль и перец — По вкусу

Количество порций: 6-8

Как приготовить "Гороховый суп с куриной грудкой"

Гороховый суп с куриной грудкой - фото шаг 1
Куриную грудку и чорризо нарезаем средними кусочками и обжариваем на сливочном масле 5-7 минут.
Гороховый суп с куриной грудкой - фото шаг 2
Добавляем тертую морковь, измельченный лук и чеснок. Жарим все вместе до готовности.
Гороховый суп с куриной грудкой - фото шаг 3
Перекладываем ингредиенты в трехлитровую кастрюлю и добавляем горох.
Гороховый суп с куриной грудкой - фото шаг 4
Заливаем холодную воду.
Гороховый суп с куриной грудкой - фото шаг 5
Варим суп до готовности гороха. Добавляем соль и перец по вкусу. В конце кладем измельченную зелень.
Гороховый суп с куриной грудкой - фото шаг 6
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гороховый суп с куриной грудкой:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Разлиные варианты приготовления традиционных блюд мировой кухни. Пошаговые рецепты с красивыми фотографиями.
как сделать клубничный смузи

Подборка лучших авторских рецептов на сайте Povar.ru, кулинарные книги пользователей, энциклопедия еды и многое другое.
маринование молодого чеснока