мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Горох / Картофель / Гороховый суп с картошкой

Гороховый суп с картошкой




Приготовил:  
01.07.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Вкусный суп приготовим очень быстро (если замочить горох предварительно).

Описание приготовления:

Горох замочите на ночь, а на следующий день за час до обеда поставьте его варить. Сделайте зажарку из лука и моркови. Добавьте к гороху в кастрюлю картофель, зажарку, специи.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Картофель
Блюдо: Супы

Ингредиенты:

  • Горох — 1 Стакан
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый — 2 Штуки
  • Растительное масло — По вкусу
  • Картофель — 6 Штук
  • Соль, специи, лавровый лист — По вкусу

Количество порций: 10
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Гороховый суп с картошкой"

Гороховый суп с картошкой - фото шаг 1
Горох замочить на ночь в воде. Утром воду слить.
Гороховый суп с картошкой - фото шаг 2
Репчатый лук нарезать кубиком.
Гороховый суп с картошкой - фото шаг 3
Морковь натрите на крупной терке.
Гороховый суп с картошкой - фото шаг 4
Картофель нарезать небольшими кусочками.
Гороховый суп с картошкой - фото шаг 5
На растительном масле обжарить репчатый лук.
Гороховый суп с картошкой - фото шаг 6
Добавьте морковь. Обжарьте все вместе. В кастрюлю поместите горох. Влейте 2 литра воды. Поставьте вариться. Пусть горох самостоятельно варится около 40 минут.
Гороховый суп с картошкой - фото шаг 7
Когда горох станет мягким, добавьте картофель. Варить 10 минут. Теперь добавьте обжаренные овощи. Варите все до готовности.
Гороховый суп с картошкой - фото шаг 8
Добавьте в суп соль, специи, лавровый лист. Доварите суп до готовности. Разлейте по мискам и подайте к столу.

Оценить рецепт Гороховый суп с картошкой:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 13
Похожий видеорецепт "Гороховый суп с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Slav'anka 22.02.2018 13:40 «Ответить

Тоже варю суп гороховый с картошкой, в конце добавляю кусочек сливочного масла и укроп или свежий или сушенный. Суп вкусный!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






На сайте можно подобрать лучшие рецепты для своей кулинарной книги. Теперь любимые блюда будут всегда под рукой.
салаты рецепты с фото на день рождения ребенку

Классические салаты на праздничный стол, а так же различные варианты мясных и овощных блюд Мировой кухни.
салаты рецепты цезарь