мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Горбуша в духовке



Добавил:  
03.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Простой рецепт приготовления горбуши в духовке - идеальный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой. Это изысканное блюдо способно украсить не только повседневный, но и праздничный стол!

Описание приготовления:

Нежная, сочная рыба, ароматный соус из сметаны и пряных трав, мягкая тягучая сырная шубка, покрытая хрустящей золотистой корочкой... От такой рыбки даже самые завзятые мясоеды не откажутся! Так что рецепт приготовления горбуши в духовке не покажется вам лишним, я думаю.
Для тех, кто хочет скинуть пару-тройку лишних килограммов, в качестве гарнира подойдет легкий зеленый салат, а любители покушать поплотнее могут есть горбушу с картофельным пюре или отварным рисом. вкусно будет и в том, и в другом случае!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Праздничный обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Горбуша — 600 Грамм
  • Сыр твердый — 150 Грамм
  • Сметана — 0,5 Стакана
  • Пряные травы — По вкусу (тимьян, орегано, майоран и т.д.)
  • Соль — По вкусу
  • Перец душистый молотый — По вкусу
  • Масло растительное — 1 Ст. ложка (для смазывания формы)
  • Лимон — 0,5 Штуки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Горбуша в духовке"

Горбуша в духовке - фото шаг 1
Рыбу отделить от кожи, вынуть кости и нарезать небольшими (примерно по 100 граммов) кусками.
Горбуша в духовке - фото шаг 2
Полить соком лимона, посолить.
Горбуша в духовке - фото шаг 3
Сметану смешать с солью и специями.
Горбуша в духовке - фото шаг 4
Выложить рыбу в смазанную маслом форму для запекания.
Горбуша в духовке - фото шаг 5
Полить сметаной, разровнять ложкой.
Горбуша в духовке - фото шаг 6
Сыр натереть на терке.
Горбуша в духовке - фото шаг 7
Посыпать рыбу сыром.
Горбуша в духовке - фото шаг 8
И отправить в разогретую до 180С духовку примерно на полчаса. Готовое блюдо разложить по порционным тарелкам и подавать горячим!

Оценить рецепт Горбуша в духовке:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 33

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
постные котлеты в духовке

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
тесто на воде для беляшей