Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Голени куриные в духовке

Голени куриные в духовке

Приготовил : Владимир Братиков

20.07.2017
Время приготовления: 3 ч. 0 мин

Ароматные куриные голени с поджаристой корочкой отлично сочетаются с любым гарниром или салатом из свежих овощей. Их можно приготовить не только к семейному обеду, но и для большой компании гостей.

Описание приготовления:

Как приготовить голени куриные в духовке? Только по этому простому рецепту! Эти ароматные куриные голени с хрустящей и чуть сладковатой корочкой сочные внутри, они понравятся всем вашим домочадцам. Рецепт простой и очень легкий, вы спокойно можете заниматься своими делами, пока блюдо будет готовиться в духовке. Аромат готовящегося блюда соберет всех на кухне, и ваши родные с нетерпением будут ждать, когда же их наконец накормят.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол

Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриные голени

Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

Куриные голени 10 Штук
Растительное масло 1/2 Стакана
Прованские травы 1 Чайная ложка
Тимьян 1 Чайная ложка
Чеснок сушеный 1 Чайная ложка
Паприка сладкая молотая 2 Чайных ложки
Перец болгарский сушеный 1 Чайная ложка
Сахар 2 Чайных ложки
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций 4

Как приготовить "Голени куриные в духовке"

Приготовим маринад. Смешаем растительное масло и все специи, кроме сахара. Тщательно размешаем.

Куриные голени тщательно очистим и помоем, затем обсушим. Выложим в маринад, перемешаем и отправим в холодильник минимум на 1-1,5 часа.

Затем накрываем крышкой или фольгой и отправляем в разогретую до 180-190 градусов духовку. Через полчаса перевернем голени и крышкой больше не накрываем.

Затем сцеживаем жидкость, которая осталась в форме, и перемешиваем ее с сахаром. Поливаем голени и отправляем их в духовку еще минут на 10-15 до подрумянивания.

Оценить рецепт Голени куриные в духовке