мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Голень куриная с картошкой



Приготовил:  
13.07.2014
Время приготовления: 1 ч. 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хотите, я открою вам небольшой секрет? Сделать отличный ужин для всей семьи очень просто и необязательно для этого готовить какие-то деликатесы, ведь нет ничего вкуснее, чем курица и картошка.

Описание приготовления:

Ну, уж от такого блюда, я думаю, мало кто откажется, ведь курочка по этому рецепту приготовления голени куриной с картошкой выходит изумительная, сочная и очень вкусная. Хоть рецептик этот прост, но все же он так часто выручал меня, что я просто не могла не поделиться им с вами. Если подумать, то для сытного семейного ужина или обеда больше то ничего и не требуется, готовите такую курочку, делаете овощной салатик, вот вам и отличное угощение. Не нужно изобретать велосипед, чтобы порадовать свою семью замечательным ужином, вам надо просто приготовить голень куриную с картошкой в домашних условиях, уверена, ваши родные останутся довольны.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель / Куриные голени
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Голень куриная  — 4 Штуки
  • Картофель — 700 Грамм
  • Приправа для курицы  — 1 Чайная ложка
  • Перец черный горошком — 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый  — 0,5 Чайных ложки
  • Масло растительное  — - По вкусу (для жарки)
  • Соль — - По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Голень куриная с картошкой"

Голень куриная с картошкой - фото шаг 1
Для начала промываем голени под водой, высушиваем их и посыпаем специями.
Голень куриная с картошкой - фото шаг 2
Хорошенько все перемешиваем, чтобы специи равномерно покрывали голени.
Голень куриная с картошкой - фото шаг 3
Наливаем в разогретую сковороду растительное масло и выкладываем на нее курицу.
Голень куриная с картошкой - фото шаг 4
Обжариваем голени со всех сторон до золотистого цвета (5-7 минут).
Голень куриная с картошкой - фото шаг 5
Теперь смазываем форму для выпекания маслом и перекладываем в нее курицу вместе со специями.
Голень куриная с картошкой - фото шаг 6
Картофель чистим и нарезаем на дольки, солим и перчим его.
Голень куриная с картошкой - фото шаг 7
Затем выкладываем картофель на сковороду с маслом и также обжариваем его до золотистого цвета на сильном огне.
Голень куриная с картошкой - фото шаг 8
Перекладываем обжаренный картофель к куриным голеням и ставим все в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25-30 минут.
Голень куриная с картошкой - фото шаг 9
Поскольку мы проводили предварительную обжарку, то этого времени должно хватить, чтобы курица и картошка приготовились. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт Голень куриная с картошкой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Голень куриная с картошкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
свинина с ананасами

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
соус к мясу