мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Голень куриная фаршированная



Добавил:  
10.09.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкуснейшее блюдо, которое подают как на праздничный стол, так и к ежедневному ужину. Рецепт, как приготовить голень куриную фаршированную, несложный, но требует затрат по времени и терпения.

Описание приготовления:

Продукты для приготовления доступные и недорогие. От вас потребуются усилия, чтобы хорошенько зачистить каждую голень, а затем нафаршировать. Для начинки можно использовать разнообразные овощи и их сочетания. Фаршированные голени обжаривают на сковороде, а затем запекают в духовом шкафу.
Готовьте и пробуйте на здоровье!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Лук / Грибы / Куриные голени
Блюдо: Горячие блюда / Блюда фаршированные
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Голень  — 8 Штук
  • Грибы — 300 Грамм
  • Луковица — 2 Штуки
  • Подсолнечное масло  — 6 Ст. ложек
  • Соль и перец  — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Голень куриная фаршированная"

Голень куриная фаршированная - фото шаг 1
1. Грибы очищаем от кожуры, срезаем край ножки, моем и нарезаем маленькими кусочками, обжариваем на раскаленной сковороде до полной готовности.
Голень куриная фаршированная - фото шаг 2
2. Луковицы чистим и моем, нарезаем мелким кубиком и отдельно обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Голень куриная фаршированная - фото шаг 3
3. Голени моем и вытираем насухо, аккуратно снимаем кожицу, чтобы не повредить ее. Затем срезаем мясо с кости и нарезаем его мелко.
Голень куриная фаршированная - фото шаг 4
4. В миске смешиваем обжаренные грибы, лук и сырое мясо, солим и перчим по вкусу.
Голень куриная фаршированная - фото шаг 5
5. Голени начиняем полученным фаршем и прикрываем верхней частью кожицы. Обжариваем на раскаленной сковороде с добавлением подсолнечного масла до золотистой корочки, затем отправляем в духовку на 15 минут. Голени готовы – наслаждаемся их вкусом.

Оценить рецепт Голень куриная фаршированная:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
приготовление сырников из творога в духовке

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
оригинальные названия рыбных блюд