Главная / Рецепты / Птица / Курица / Яйца / Куриное филе / Гнездышки "Пасхальные"

Гнездышки "Пасхальные"

Добавил:

26.12.2011

Оценка рецепта: 4.6

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 40 мин.

Рецепт приготовления гнездышек «Пасхальных». В данном рецепте болгарский перец можно заменить маринованными грибами. Перепелиные яйца можно заменить куриными, которые нарежем кубиками.

Назначение: На обед / На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Закуски
География кухни: Республики СССР / Украинская

Ингредиенты:

Картофель — 500 Грамм
Масло растительное — 30 Миллилитр
Куриное филе — 150 Грамм
Перец и соль — 1 По вкусу
Болгарский перец — 150 Грамм
Перепелиные яйца — 12 Штук
Лук — 100 Грамм
Сметана — 1 По вкусу
Зелень — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Рецепт "Гнездышки "Пасхальные"":

1. До готовности отвариваем куриное филе (после закипания варим примерно минут двадцать). Остужаем куриное филе и мелкими кусочками нарезаем.

2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Заливаем его кипятком и минут на десять оставляем. Затем промываем холодной водой.

3. Очищаем перец от семян и нарезаем небольшими кубиками. Мелко нарезаем зелень. В миске смешиваем зелень, лук, перец и филе. Солим и перчим. Добавляем две ложки сметаны, перемешиваем.

4. На терке натираем картофель (можно нарезать тоненькой соломкой). Обжариваем в сковороде с растительным маслом. Жарим маленькими порциями.

5. Выкладываем салат на тарелки. Сверху на салат выкладываем картофель.

6. Яйца выкладываем в серединку. Блюдо готово.

Оценить рецепт Гнездышки "Пасхальные":

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 25

Если Вы хотите попробовать какой вкусный данный кулинарный продук, следуйте подробному пошаговому описанию с фото и узнаете, как приготовить "Гнездышки "Пасхальные"" быстро и вкусно. Рецепт приготовления этого блюда достаточно простой и вы с лёгкостью сделаете это неповторимое кушанье в домашних условиях. Классический состав продуктов всегда можно оригинально изменить под себя. После создания представленной идеи, обязательно поделитесь своим коментарием с автором и оцените данный рецепт! "Гнездышки "Пасхальные"" – уникальный способ внести домашний уют в вашу повседневную семейную жизнь. Порадуйте своих родных и близких и докажите, что для вас кулинария – самое любимое хобби!