мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Яйца / Гнездышки "Пасхальные"

Гнездышки "Пасхальные"



Добавил:  
26.12.2011
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления гнездышек «Пасхальных». В данном рецепте болгарский перец можно заменить маринованными грибами. Перепелиные яйца можно заменить куриными, которые нарежем кубиками.

Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски
География кухни: Украинская

Ингредиенты:

  • Картофель — 500 Грамм
  • Масло растительное — 30 Миллилитров
  • Куриное филе  — 150 Грамм
  • Перец и соль  — 1 По вкусу
  • Болгарский перец  — 150 Грамм
  • Перепелиные яйца  — 12 Штук
  • Лук  — 100 Грамм
  • Сметана  — 1 По вкусу
  • Зелень  — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Гнездышки "Пасхальные""

Гнездышки "Пасхальные" - фото шаг 1
1. До готовности отвариваем куриное филе (после закипания варим примерно минут двадцать). Остужаем куриное филе и мелкими кусочками нарезаем.
Гнездышки "Пасхальные" - фото шаг 2
2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Заливаем его кипятком и минут на десять оставляем. Затем промываем холодной водой.
Гнездышки "Пасхальные" - фото шаг 3
3. Очищаем перец от семян и нарезаем небольшими кубиками. Мелко нарезаем зелень. В миске смешиваем зелень, лук, перец и филе. Солим и перчим. Добавляем две ложки сметаны, перемешиваем.
Гнездышки "Пасхальные" - фото шаг 4
4. На терке натираем картофель (можно нарезать тоненькой соломкой). Обжариваем в сковороде с растительным маслом. Жарим маленькими порциями.
Гнездышки "Пасхальные" - фото шаг 5
5. Выкладываем салат на тарелки. Сверху на салат выкладываем картофель.
Гнездышки "Пасхальные" - фото шаг 6
6. Яйца выкладываем в серединку. Блюдо готово.

Оценить рецепт Гнездышки "Пасхальные":

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 25

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
песочное печенье рецепты

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
рецепты из щавеля