мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Глазурь для кулича из сгущенки




Приготовил:  
13.04.2017
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Такой важный праздник, как Пасха, всегда влечет за собой кропотливое планирование праздничного стола. Здесь важно соблюсти все тонкости готовки блюд, а также найти новые, интересные решения.

Описание приготовления:

К примеру, для вашей обычной пасхальной выпечки можно сделать интересное дополнение. Ниже я расскажу, как приготовить глазурь для кулича из сгущенки. Она получится плотной и хорошо застынет. Вкус потрясающий! Нужно ещё удержаться, чтобы не съесть её просто так — ложкой.


Назначение: На праздничный стол / Пасха
Основной ингредиент: Молочные продукты / Шоколад / Сгущенка
Блюдо: Выпечка / Глазурь

Ингредиенты:

  • Сахар — 150 Грамм
  • Глюкоза — 150 Грамм
  • Сгущённое молоко — 100 Грамм
  • Белый шоколад — 150 Грамм
  • Желатин — 12 Грамм
  • Вода — 135 Миллилитров

Количество порций: 6
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Глазурь для кулича из сгущенки"

Глазурь для кулича из сгущенки - фото шаг 1
Заранее замочите желатин в 60 мл холодной кипячёной воды. И выдержите его в течение 40-60 минут. В оставшийся воде разведите сахар с глюкозой, доведите до кипения.
Глазурь для кулича из сгущенки - фото шаг 2
Шоколад растопите и хорошо смешайте со сгущёнкой.
Глазурь для кулича из сгущенки - фото шаг 3
В горячий сироп введите сгущённую массу, перемешайте.
Глазурь для кулича из сгущенки - фото шаг 4
Далее добавьте разбухший желатин.
Глазурь для кулича из сгущенки - фото шаг 5
Взбейте до однородной консистенции блендером и процедите через сито.
Глазурь для кулича из сгущенки - фото шаг 6
Лучше всего оставить глазурь на сутки при комнатной температуре. Закройте ёмкость пищевой плёнкой.

Оценить рецепт Глазурь для кулича из сгущенки:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Глазурь для кулича из сгущенки"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:
Глазурь для пасхального кулича с сахаром
Глазурь для пасхального кулича с сахаром
Глазурь для куличей из белого шоколада
Глазурь для куличей из белого шоколада
Глазурь для кулича диетическая
Глазурь для кулича диетическая
Глазурь из шоколада
Глазурь из шоколада
Шоколадная глазурь из шоколада
Шоколадная глазурь из шоколада

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Незнаете что сегодня приготовить? Наш кулинарный сайт поможет вам выбрать самое вкусное и сытное блюдо!
картофель с баклажанами по китайски

С помощью Мастера Рецептов на сайте Povar.ru Вы можете подобрать блюдо из ваших любимых ингредиентов!
блюда с рикотта рецепты