Глазированная морковь с имбирем
Время приготовления: 30 мин.
Рецепт приготовления гарнира из ароматной моркови в глазури из апельсинового сока с имбирем.
Описание приготовления:
В большой сковороде нагреть масло на среднем огне. Добавить морковь и жарить, помешивая, пока она не начнет темнеть, 2 минуты.
Добавить бульон, апельсиновую цедру, апельсиновый сок и имбирь, приправить солью и перцем. Довести до кипения, уменьшить огонь, накрыть крышкой и варить 10 минут. Убрать крышку и варить на среднем огне, пока морковь не станет мягкой, а жидкость густой, от 7 до 9 минут. У вас должно остаться небольшое количество жидкости.
Убрать сковороду с огня, добавить сливочное масло, приправить солью и перцем и подавать.
Ингредиенты:
Количество порций: 6
- растительного масла — 1 Ст. ложка
- моркови, нарезанной — 900 Грамм
- куриного бульона или воды — 1 Стакан
- тонко нарезанной апельсиновой цедры — 1/2 Чайная ложка
- свежевыжатого апельсинового сока — 2/3 Стакан
- очищенного свежего имбиря, нарезанного соломкой — 5 1/2 Штук
- соль и молотый перец — - По вкусу
- сливочного масла — 2 Ст. ложка
Количество порций: 6
Оценить рецепт Глазированная морковь с имбирем:
5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожие рецепты:
Салат из хрустящей моркови и арахиса
Марокканские фрикадельки
Пироги с мясом и картошкой Эчпочмак
Бобы с артишоками
Жаркое из фасоли, кукурузы и помидоров
Салат из хрустящей моркови и арахиса
Марокканские фрикадельки
Пироги с мясом и картошкой Эчпочмак
Бобы с артишоками
Жаркое из фасоли, кукурузы и помидоров
Вы наверняка не понаслышке знаете, что Глазированная морковь с имбирем – невероятно вкусное и в тоже время достаточно простое в приготовлении блюдо. Как сделать Глазированная морковь с имбирем в домашних условиях с минимальной затратой времени и сил, вам подскажет пошаговый рецепт с фото. Кулинария приветствует изобретательность, поэтому классический состав продуктов, вы смело можете дополнить по своему предпочтению. Любимые специи не только украсят ваше блюдо, но так же придадут незабываемый аромат и вкус. Если вам понравился этот рецепт, вы можете оценить его или добавить к нему комментарий.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
