Главная / Каталог рецептов / Выпечка / Гата с творогом

Гата с творогом

Приготовил : Алексей Марчук

14.11.2016
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Армянская гата — это традиционная выпечка, которая имеет множество вариантов приготовления. Я предпочитаю готовить гату с творогом и изюмом, так она получается наиболее вкусной и сытной!

Описание приготовления:

Тесто для гаты готовится на основ творога, яиц и сливочного масла, именно поэтому оно получается таким нежным. В качестве начинки добавляйте изюм, также можно класть орехи и другие сухофрукты. Гата подается к столу горячей или холодной, как вам больше нравится. Удачи!

Назначение: Для детей / На полдник

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто

Блюдо: Выпечка

География кухни: Армянская / Кавказская

Состав / Ингредиенты:

Творог 1 Штука (пачка)
Яйца 2 Штуки
Масло сливочное 250 Грамм
Сода 1 Чайная ложка
Мука По вкусу
Изюм По вкусу

Количество порций 10

Калорийность

555 ккал

Калорийность

4 г

Белки

59 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Гата с творогом"

Перемешиваем сначала творог и яйца.

Добавьте соду и мягкое масло. Подсыпаем просеянную муку (ровно столько, чтобы получилось мягкое тесто).

Разделите тесто на 2 равных части, каждую раскатайте в тонкий пласт. Присыпьте тесто сахаром и изюмом.

Скручиваем оба куска теста в рулет. Смазываем рулеты яичным желтком и разрезаем на порционные кусочки. Выпекаем в духовке 25-30 минут, температура — 180 градусов.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гата с творогом

5.0, всего 4

Я приготовил(а)

Видео рецепт "Гата с творогом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Торт "Улитка Турбо"
Налистники с творогом на крахмале
Слоеный пирог с сыром и зеленью
Оладушки на сметане
Шифоновый бисквит с вишней

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты: