Главная / Рецепты / Овощи / Ягоды / Арбуз / Гаспачо из арбуза

Гаспачо из арбуза

Добавил:

18.01.2011

Оценка рецепта: 0.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 1 ч. 10 мин.

Рецепт приготовления холодного испанского супа из арбуза, огурцов, болгарского перца, клюквенного сока, сельдерея и мяты.

Описание приготовления:
Смешать 5 чашек арбуза и клюквенный сок в блендере до консистенции пюре, пока смесь не станет однородной. Процедить смесь через мелкое сито в большую миску или пластиковый контейнер для хранения. У вас должно получиться 3 чашки смеси.

Добавить огурцы, сельдерей, сладкий перец, лук, зелень, сок лайма, уксус, халапеньо и оставшийся нарезанный арбуз. Хорошо перемешать. Накрыть и поставить в холодильник, пока суп хорошо не охладится, по крайней мере на 1 час. Подавать или хранить в холодильнике до 1 дня.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Ягоды / Арбуз
Блюдо: Супы
География кухни: Страны Европы / Испанская

Ингредиенты:

арбуза — 7 Чашка
клюквенного сока — 1/2 Стакан
огурцов — 1 Стакан
сельдерея — 1 Чашка
красного болгарского перца — 3/4 Стакан
красного лука — 1/4 Стакан (нарезанного кубиками )
листьев мяты — 1/4 Чашка
петрушки — 1/4 Стакан
лайм ,сок — 3 Ст. ложка
винного уксуса — 5,5 Ст. ложка
халапеньо — 1 Ст. ложка (фарш)

Количество порций: 4

Оценить рецепт Гаспачо из арбуза:

средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Согласитесь, пошаговый рецепт с фото - это до гениальности простой способ узнать, как приготовить Гаспачо из арбуза в домашних условиях. Приготовление не отнимет у вас много времени, а самостоятельно сделанное блюдо принесёт радость не только вам, но и вашим близким. На нашем сайте изложен классический рецепт приготовления, однако ничто не мешает вам по своему усмотрению дополнить состав продуктов своими любимыми и сделать ещё более вкусный домашний Гаспачо из арбуза. Кулинария – любимое занятие миллионов людей, но не стоит забывать, что излишние калории могут испортить фигуру!