мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Свинина / Гамбургеры на мангале

Гамбургеры на мангале



Добавил:  
02.08.2016
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Что может быть вкуснее любимого гамбургера с ароматом дымка? Когда шашлычный сезон в разгаре, хочется все готовить на гриле. Как приготовить гамбургеры на мангале, читайте ниже и наслаждайтесь летом!

Описание приготовления:

Сегодня я рассказала классический рецепт приготовления бургера. Единственное отличие орт традиционного в том, что булки и котлеты мы подрумянили на гриле. Так он получается ароматней. Отличный вариант для пикника.
Можно добавить маринованные огурчики, сыр пластинкой и другие добавки. В сам фарш я иногда добавляю кинзу или петрушку. Для соуса используйте кетчуп, горчицу, майонез, аджику… все, что любите. Соус необходим, чтобы бургер не был сухим. Можно использовать рыбные котлеты, и тогда идеально подойдет соус "Тартар" или сырный. В общем, вариантов множество.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина
Блюдо: Закуски / Бургеры / Гамбургер

Ингредиенты:

  • свиной фарш — 700 Грамм
  • булки бургерные — 6 Штук
  • лук — 1 Штука
  • листья салата — 1 Пучок
  • помидоры — 2 Штуки
  • соль, перец — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Гамбургеры на мангале"

Гамбургеры на мангале - фото шаг 1
Фарш посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте. Сформируйте плоские котлетки по размеру булки, отправьте их на гриль.
Гамбургеры на мангале - фото шаг 2
Выложите на решетку булки срезом вниз, быстро их подрумяньте.
Гамбургеры на мангале - фото шаг 3
Выложите на булку котлету. Смажьте соусом, кетчупом или майонезом. Индивидуально, кто какой любит. Я люблю аджику и майонез.
Гамбургеры на мангале - фото шаг 4
Положите сверху лист салата и кружок помидора.
Гамбургеры на мангале - фото шаг 5
Лук порежьте кольцами, выложите на помидор по пару колечек лука.
Гамбургеры на мангале - фото шаг 6
Накройте второй половинкой булки. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Гамбургеры на мангале:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Комментарии :

Марина Щербакова 02.08.2016 22:09 «Ответить

Какая красота! На пикнике эти гамбургеры просто улетят первыми!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Повар.ру - кладовая пошаговых фото-рецептов различных блюд из любого уголка Мира.
рецепт драников из картофеля с фаршем

Кулинарные рецепты блюд с фотографиями пошагового приготовления - легкий способ научиться готовить!
соусы к курице рецепты