мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Фунчоза / Фунчоза с болгарским перцем

Фунчоза с болгарским перцем



Добавил:  
19.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Это довольно необычное блюдо азиатской кухни из стеклянной лапши, овощей и мяса, которое обязательно стоит попробовать. Рецепт фунчозы с болгарским перцем довольно прост - убедитесь сами!

Описание приготовления:

Как приготовить фунчозу с болгарским перцем я узнала сравнительно недавно и по началу весьма скептически отнеслась к этим немного странным прозрачным макаронам, но все-таки рискнула попробовать. Могу вас уверить, что, несмотря на немного необычный вкус, в целом блюдо получилось очень вкусным и при этом легким. И сейчас я спешу поделиться с вами простым рецептом фунчозы с болгарским перцем.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Фунчоза
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Фунчоза в пачке — 0,5 Штуки
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук репчатый  — 1 Штука
  • Мясо — 250 Грамм
  • Соевый соус — По вкусу
  • Уксус — По вкусу
  • Молотый кориандр  — По вкусу
  • Смесь перцев — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Свежая зелень — По вкусу

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Фунчоза с болгарским перцем"

Фунчоза с болгарским перцем - фото шаг 1
Для начала измельчаем овощи: перец нарезаем кубиками, лук полукольцами, морковь соломкой, а чеснок и зелень просто измельчаем. Макароны заливаем кипятком и оставляем на 7 минут.
Фунчоза с болгарским перцем - фото шаг 2
В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем лук, затем добавляем перец, обжариваем еще несколько минут и добавляем морковь.
Фунчоза с болгарским перцем - фото шаг 3
Мясо нарезаем тонко.
Фунчоза с болгарским перцем - фото шаг 4
Обжариваем на сковороде со всех сторон в течение 4-5 минут.
Фунчоза с болгарским перцем - фото шаг 5
Обжаренное мясо мелко нарезаем.
Фунчоза с болгарским перцем - фото шаг 6
Теперь соединяем все ингредиенты, добавляем специи и соль по вкусу, Сбрызгиваем соевым соусом и уксусом. Тщательно перемешиваем и раскладываем по тарелкам.

Оценить рецепт Фунчоза с болгарским перцем:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Povar.Ru большое количество рецептов европейской кухни! Побалуйте себя изысканными шедеврами кулинарии.
салат из черной фасоли

Благодаря подробным пошаговым фото-рецептам готовить с Повар.Ру очень просто! Ресторанные блюда у вас дома!
китайские блюда фото