мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фрикасе из курицы с сыром



Приготовил:  
03.06.2014
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это блюдо очень нежное, вкусное и готовится буквально минут за 20. Попробовав это блюдо хоть один раз, вы еще не раз будете готовить его.

Описание приготовления:

Вкусное и нежное куриное филе в бархатистом сливочно-сырном соусе - это безумно вкусно, уж поверьте. Приготовить фрикасе из курицы с сыром в домашних условиях можно очень быстро и очень просто. Несмотря на скорость и простоту, у вас получится настоящий кулинарный шедевр. Самое главное, на что следует обратить внимание - это на выбор сыра. Не следует брать для этого блюда сырный продукт. Он может свернуться в соусе комками и блюдо будет испорчено. Итак, рассказываю, как сделать фрикасе из курицы с сыром.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр / Сливки / Куриная грудка / Сливочный сыр
Блюдо: Горячие блюда / Фрикасе
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 300 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Сыр сливочный или плавленый — 100 Грамм
  • Сливки  — 150 Грамм (или сметана)
  • Сливочное масло — 30 Грамм
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Соль — 0,5 Чайных ложки (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Фрикасе из курицы с сыром"

Фрикасе из курицы с сыром - фото шаг 1
Лук чистим, нарезаем маленькими кубиками и обжариваем на сливочном масле до легкого золотистого цвета.
Фрикасе из курицы с сыром - фото шаг 2
Куриное филе моем и нарезаем небольшими кусочками. Отправляем на сковородку к луку и обжариваем минут 5. Солим и перчим.
Фрикасе из курицы с сыром - фото шаг 3
Посыпаем курицу с луком мукой и обжариваем помешивая 1-2 минуты.
Фрикасе из курицы с сыром - фото шаг 4
Добавляем на сковородку сливки или сметану и сыр. Если вы используете плавленый сыр - нарежьте его на маленькие кусочки.
Фрикасе из курицы с сыром - фото шаг 5
Готовим фрикасе еще минут 5 и следим за густотой соуса. если он получился слишком густым - добавьте немного воды.

Оценить рецепт Фрикасе из курицы с сыром:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 24
Похожий видеорецепт "Фрикасе из курицы с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:cool::tongue::mellow::unsure::dry::blink::angry::sad::happy::sleep::rolleyes::huh::mad::smile::laugh::blush::wub::biggrin::ohmy::wacko::excl::ph34r::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Екатерина *** 08.08.2017 08:43 «Ответить

очень вкусное блюдо!!

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
алех 05.06.2014 08:37 «Ответить

офигенно вкусно и быстро

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
праздничные блюда с фотографиями и рецептами

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
что нужно для пирожков с картошкой