мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Имбирь / Фрикадельки из говядины

Фрикадельки из говядины



Добавил:  
28.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Фрикадельки из говядины подходят практически к любому гарниру и готовятся очень просто. Мясо получается сочным и мягким и буквально тает во рту! Попробуйте приготовить, близкие обязательно оценят!

Описание приготовления:

Перед вами - классический рецепт приготовления фрикаделек из говядины. Не нужно обладать особым кулинарным опытом, чтобы приготовить эти замечательные маленькие фрикадельки. На гарнир рекомендую рис и свежие овощи. Надеюсь, у вас все получится. Удачного приготовления!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Имбирь
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Говядина — 300 Грамм
  • Имбирь — 1 Чайная ложка
  • Масло кунжутное — 1 Ст. ложка
  • Лук зеленый — По вкусу
  • Вино белое — 1 Ст. ложка
  • Белок — 1 Штука
  • Крахмал — 1 Ст. ложка
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Фрикадельки из говядины"

Фрикадельки из говядины - фото шаг 1
Мелко нарезаем кусок говядины. Добавляем измельченный зеленый лук и имбирь, перетертый на терке. Соль по вкусу.
Фрикадельки из говядины - фото шаг 2
Вливаем по ложке кунжутного масла и белого вина.
Фрикадельки из говядины - фото шаг 3
Теперь добавляем крахмал и белок. Очень тщательно вымешиваем руками фарш. Формируем небольшие фрикадельки.
Фрикадельки из говядины - фото шаг 4
Я готовлю фрикадельки на решетке. Для этого смазываю ее сливочным маслом, опускаю в кипящую воду и готовлю 20-25 минут под крышкой.
Фрикадельки из говядины - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фрикадельки из говядины:

2
средняя оценка: 2.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусную и полезную еду с помощью простых пошаговых фото-рецептов на сайте Повар.ру
рецепт плова с горохом нут

На сайте Povar.ru вы найдете только лучшие рецепты сезонных и повседневных блюд на каждый день.
салаты на день рождения