мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Французский омлет с сыром



Добавил:  
02.12.2014
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Классический французский омлет с сыром в домашних условиях - любимый завтрак многих. Основное правило - яйца нужно хорошо взбить и тщательно пожарить. Сыр придаст блюдо особый вкус.

Описание приготовления:

Французский омлет с сыром в домашних условиях - это лучшее начало дня! Времени на его приготовление уйдет не более получаса, а вкусовые качества порадуют любого гурмана. Добавьте сыр, зелень и свежие овощи при подаче.


Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Сыр / Яйца
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 Штуки
  • Молоко — 100 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Соль, приправы — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Французский омлет с сыром"

Французский омлет с сыром - фото шаг 1
1. Приготовить французский омлет с сыром в домашних условиях очень просто. Прежде всего, нам нужно приготовить яичную массу. На две порции четырех яиц будет достаточно.
Французский омлет с сыром - фото шаг 2
2. Подготавливаем все ингредиенты: яйца вбиваем в миску. нарезаем зелень и натираем сыр.
Французский омлет с сыром - фото шаг 3
3. Вливаем молоко в яйца и начинаем взбивать. Можете воспользоваться венчиком или миксером, но учтите, что масса должна увеличиться вдвое.
Французский омлет с сыром - фото шаг 4
4. Выливаем полученную массу на сковороду, перчим и приправляем по вкусу. Теперь самый важный процесс - правильно пожарить омлет.
Французский омлет с сыром - фото шаг 5
5. В середину выкладываем сыр и зелень, но можно начинку положить и в саму массу.
Французский омлет с сыром - фото шаг 6
6. Наша задача помешивать постоянно омлет, словно переворачивая его. Это делать лучше лопаткой.
Французский омлет с сыром - фото шаг 7
7. Когда омлет будет готов, заворачиваем его вдвое и выкладываем на тарелку. Перед подачей можно украсить зеленью.
Французский омлет с сыром - фото шаг 8
8. Вот так он будет выглядеть в готовом виде. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Французский омлет с сыром:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Различные варианты классического блюда на Povar.Ru. Эксперименты с добавлением своих оригинальных ингредиентов.
грибочки в духовке

Фото-рецепты - готовить по ним очень легко и просто. На Повар.Ру вы быстро научитесь создавать оригинальные и классические блюда.
тесто для лепешек на воде