мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Чеснок / Мёд / Горчица / Французская заправка для салата

Французская заправка для салата



Приготовил:  
30.11.2016
Время приготовления: 10 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Даже самый простой салат, например, из овощей, можно сделать намного интереснее с помощью заправки. Вместо привычных вариантов пользуюсь рецептом, как приготовить французскую заправку для салата.

Описание приготовления:

Обычно в качестве заправки используют майонез, растительное масло (подсолнечное и оливковое), йогурт, сметана. Мне все эти варианты уже немного приелись, поэтому и решил сделать вот такую заправку. Она хорошо подчеркивает вкус обычных овощей, а также сгодится и для рыбных или мясных салатов.


Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Мёд / Горчица
Блюдо: Соусы / Салаты / К салату / Заправки для салатов

Ингредиенты:

  • Оливковое масло  — 150 Миллилитров
  • Винный уксус  — 3 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Ст. ложка
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Мед — 1 Чайная ложка

Количество порций: 2

Как приготовить "Французская заправка для салата"

Французская заправка для салата - фото шаг 1
1. Готовлю заправку в маленькой баночке, где удобно мешать и хранить ее. Сперва наливаю необходимое количество оливкового масла.
Французская заправка для салата - фото шаг 2
2. К оливковому маслу отмеряю три ложки винного уксуса.
Французская заправка для салата - фото шаг 3
3. Отделяю 1 зубчик чеснока и очищаю его, раздавливаю ножом, но не измельчаю, кладу его в банку, затем вливаю мед.
Французская заправка для салата - фото шаг 4
4. Последним ингредиентом добавляю горчицу в зернах (французская) и плотно закрываю банку, хорошенько встряхиваю ее и оставляю на 5 минут.
Французская заправка для салата - фото шаг 5
5. Вынимаю чеснок и переливаю заправку в соусницу, подаю ее к легкому овощному салату. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Французская заправка для салата:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





10.000 кулинарных рецептов в одном месте. Повар.Ру - кладовая популярнейших блюд мировой кухни.
вкусные творожные десерты

Готовим необычные блюда по оригинальным рецептам кулинарного проекта Повар.Ру!
салат из огурцов
Горячие блюда
Спагетти  Каши  Котлеты  Вареники  Пельмени  Отбивные  Паста  Подлива  Голубцы  Стейк  Гуляш  Рагу  Антрекот  Ростбиф  Бифштекс  Тефтели  Плов  Фрикадельки  Жаркое  Шницель  Рулеты  Равиоли  Зразы  Карри  Лазанья  Кебаб  Манты  Долма  Бефстроганов  Бешбармак  Биточки  Мясо по-французски  Галушки  Азу  Буженина  Фрикасе  Лобио  Шашлык  Бабка  Соте  Рататуй  Чахохбили  Ежики  Мамалыга  Шаурма  Паэлья  Жульен  Ризотто  Карбонара  Полента  Чанахи  Фетучини  Хашлама  Хинкали  Бигус  Ромштекс  Лангет  Бризоль 
Салаты
Салат Цезарь  Салат Греческий  Салат Оливье  Винегрет  Салат Мимоза  Салат Гранатовый браслет  Салат Гнездо глухаря  Салат Нежность 
Закуски
Канапе  Омлет  Яичница  Гренки  Фриттата  Крокеты  Мусака  Попкорн  Холодец  Брускетта  Тосты  Такос  Тарталетки  Паштеты  Бургеры  Чипсы  Роллы  Аджика  Хумус  Хот-дог  Палочки  Тортилья  Балык  Заливное  Форшмак  Кесадилья  Бастурма 
Супы
Супы-пюре  Холодные супы  Бульоны  Окрошка  Уха  Щи  Солянка  Минестроне  Гаспачо  Борщ  Рассольник  Холодник  Свекольник  Харчо  Шурпа  Лагман  Капустняк  Крем-суп  Бозбаш  Похлебки 
Выпечка
Пироги  Торты  Блины  Пицца  Печенье  Хлеб  Оладьи  Кексы  Глазурь  Пирожки  Пирожное  Сырники  Маффины  Булочки  Брауни  Бисквит  Киш  Запеканка  Вафли  Пончики  Шарлотка  Чизкейк  Суфле  Ватрушки  Лепешки  Пряники  Штрудели  Фокачча  Тарты  Курник  Рогалики  Слойки  Хачапури  Коржики  Волованы  Вертута  Бискотти  Ачма  Беляши  Кулебяка  Пахлава  Профитроли  Эклеры  Круассаны  Трубочки  Манник  Налистники  Багет  Плюшки  Творожники  Капкейк  Крекеры  Чебуреки  Блинчики  Корзиночки  Хворост  Кексики  Баурсаки  Панкейки  Самса  Коврижка  Бублики  Галеты 
Десерты
Конфеты  Мусс  Желе  Мармелад  Мороженое  Пудинг  Сироп  Крем  Безе  Зефир  Сорбет  Кутья  Тирамису  Пастила  Бекмес  Ириски 
Напитки
Алкогольные  Фруктовые  Молочные  Газированные  Коктейли  Чай  Компоты  Кисели  Смузи  Квас  Кофе  Пунши  Морс  Соки  Лимонад  Сбитень  Айран 
Соусы
К мясу  К птице  К рыбе  К салату  Соевый соус  Терияки  Заправки для салатов  Майонез  Дипы  Песто  Сальса  Томатный соус  Чесночный соус  Соусы на зиму  Грибной соус  Соус сырный  Сациви  Чатни  Ткемали  Сметанный соус  Маринады  Соус Тартар  Соус Бешамель  Горчица  Кетчуп 
Заготовки
Варенье  Маринование  Джемы  Соление  Квашение  Консервация  Повидло  Конфитюр  Лечо  Ассорти