мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Рыба и морепродукты / Форель / Форель на гриле с сальсой Верде

Форель на гриле с сальсой Верде



Приготовил:  
10.11.2010
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Изысканное блюдо к праздничному ужину. Запеченная форель маринованная в лимонном соку.

Описание приготовления:

1. Замариновать рыбу в лимонном соке.
2. Промаслить форель с обеих сторон. Поджаривать на разогретом гриле 8 минут с одной стороны, затем перевернуть и готовить еще примерно 5 минут.
3. Между тем, поместить все ингредиенты для сальса в блендер и измельчить.
4. Красиво уложить форель на широкое блюдо. Сверху выложить сальса Верде. Блюдо можно украсить дольками лимона.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Бразильская

Ингредиенты:

  • крупная форель — 1 Штука
  • растительное масло — 1 Ст. ложка
  • лимон — 1/2 Штуки (только сок)
  • лимонный сок — 2 Ст. ложки (Сальса Верде:)
  • петрушка — 1/4 Чашки
  • пучок зеленого лука — 1 Штука (мелко нарезать)
  • листья мяты — 1,5 Ст. ложки
  • цедра лимона — 1 Чайная ложка
  • французская горчица — 1 Ст. ложка
  • анчоусы — 2 Штуки

Количество порций: 2

Оценить рецепт Форель на гриле с сальсой Верде:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5
Похожий видеорецепт "Форель на гриле с сальсой Верде"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

любовь 18.10.2012 12:54 «Ответить

Такая мне рыбка ох как нравится. Я всегда ее стараюсь приготовить в выходной день для семьи. Огромное спасибо. Рецептик тянет на отлично.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
мясное блюдо

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепт хлеба в духовке