Главная / Рецепты / Рыба и морепродукты / Фрукты / Лимон / Форель / Форель Альмонд

Форель Альмонд

Добавил:

11.11.2010

Оценка рецепта: 3.6

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 30 мин.

Форель в лимонном соку. Традиционная французская кухня, регион Луара.

Описание приготовления:
1. Высыпать муку на широкую тарелку. Обвалять форель в муке с каждой стороны.
2. Нагреть сковороду. Поджаривать рыбу в топленом масле в течении 4-5 минут. Затем перевернуть и продолжать готовить еще около 2-3 минут.
3. Полить свежим лимонным соком. Продолжать готовить 1-2 минуты.
4. Поджарить миндаль в другой сковороде. Без добавления масла.
5. Форель выложить на блюдо, украсить дольками лимона, посыпать поджаренным миндалем и петрушкой.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Фрукты / Лимон / Форель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Страны Европы / Французская

Ингредиенты:

свежая форель — 2 Штук
мука — 1/2 Стакан
сливочное масло — 50 Грамм
миндаль — 100 Грамм
лимон — 1 Штук (сок)
петрушка — - По вкусу

Количество порций: 2

Оценить рецепт Форель Альмонд:

средняя оценка: 3.6, всего голосов: 5

Если вам понравился этот рецепт, вы можете попытаться сделать его дома. А лучше понять, как готовится Форель Альмонд, вам покажет конкретное описание каждого действия с фото. Это прекрасное блюдо, которое полюбили миллионы людей. Его приготовление достаточно простое и недорогое. Рецепт приготовления, представленный на нашем сайте – классический. Но, пожалуй, вы с легкостью сможете внести в состав ингредиентов свои личные предпочтения. Форель Альмонд – вкусный и простой способ порадовать ваших близких и внести праздник в ваш домашний уют. Не забудьте посчитать калорийность получившегося кулинарного изделия, чтобы не навредить здоровью и не прибавить в весе.