Филиппинский Бифштекс (Bistek)
Оригинальный рецепт бифштекса от Филипинских поваров.
Описание:
Оригинальный рецепт бифштекса от Филипинских поваров.
Ингредиенты:
- Говядина (филе) — 500 Грамм
- лимонный сок — 4 Ст. ложка
- картофель — 2 Штук
- перец — 1 Штук
- соевый соус — 1 Стакан
- сахар — 1 Чайная ложка
- чеснок — 1 Штук
- лук — 3 Штук
Смешаем сок лайма, соевый соус, сахар, перец и половину чеснока, чтобы сделать маринад.
Полейте говядину маринадом и настаивайте 30 минут.
Теперь можно разогреть масло в сковороде и обжарить картофель до золотистого цвета.
Отложите картофель в сторонку.
В ту же сковороду кладем чеснок и говядину. Обжариваем до коричневого цвета.
Налейте немного маринада и немного воды в говядину. Варить до готовности. Далее добавляем картофель и нарезанный кольцами лук.
Подается блюдо с чашечкой отварного риса. Приятного аппетита!
Оценить этот рецепт:
0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
