мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Филе кальмара в духовке




Приготовил:  
10.05.2017
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Приходилось ли вам готовить кальмаров? Большинство даже не решаются на приготовление этого деликатеса, и тому есть существенные причины. Расскажу, как приготовить филе кальмара в духовке без проблем.

Описание приготовления:

Многие не решаются на приготовление кальмара самостоятельно, ведь этот продукт очень привередлив и деликатен. Запеченных кальмаров можно подавать как отдельное основное блюдо с гарниром из овощей, а также добавлять в салаты или закуски. Можно перед подачей посыпать зеленью и чесноком.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Кальмары — 5 Штук
  • Оливковое масло  — По вкусу
  • Соль, перец  — По вкусу
  • Петрушка — 2 Штуки (веточки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Филе кальмара в духовке"

1
Кальмаров очистите: отрежьте щупальца, достаньте внутренности и хорошенько промойте.
2
Разрежьте кальмаров вдоль на 2 части (можно поперек, но только крупными кусками). По поверхности можно сделать надрезы для красоты.
3
Выложите кальмаров на противень, полейте несколькими каплями оливкового масла, посолите и поперчите.
4
Разогрейте духовку до 230 градусов и выпекайте 15 минут, до образования румяной корочки. Кальмары заворачиваются, но так и должно быть.
5
Достаньте морепродукты из духовки и добавьте мелко нарубленную петрушку. Подавайте к столу уже остывшими или чуть теплыми.

Оценить рецепт Филе кальмара в духовке:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
индюшиная гузка

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
говядину в духовке