мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Филе индейки в сливочном соусе



Обновлен:  
30.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Попробуйте приготовить это невероятно вкусное филе индейки тушеное в сливочном соусе. Особенно хорошо сочетается с гарниром из макаронных изделий либо рассыпчатым рисом. Попробуйте, это так вкусно!

Описание приготовления:

Так как же приготовить филе индейки в сливочном соусе в домашних условиях? Все очень просто, для начала подберите необходимые ингредиенты. На 3-4 порции вам понадобится 1 кг мяса и масло для обжарки (2ст.л. растительного) Также нам нужны разные специи для маринада: молотые перцы, карри, корица, кориандр, шамбала/пажитник. Для сливочного соуса используйте сливки 15-20% жирности. Готовое блюдо лучше всего сочетается с макаронами или спагетти. Отварной рис, как по мне, тоже прекрасный гарнир для этого блюда. Успехов!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Молочные продукты / Сливки / Филе индейки
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе индейки — 1 Килограмм
  • Сливки — 250 Миллилитров
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Специи — По вкусу
  • Соль — 2 Щепотки

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Филе индейки в сливочном соусе"

Филе индейки в сливочном соусе - фото шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Филе размораживаем.
Филе индейки в сливочном соусе - фото шаг 2
Филе индейки нарезаем на продолговатые куски. Специи подбираем по вкусу, например: молотые перцы, карри, корица, кориандр, шамбала/пажитник.
Филе индейки в сливочном соусе - фото шаг 3
Натрите кусочки индейки специями. Оставьте мариноваться на 15-20 минут.
Филе индейки в сливочном соусе - фото шаг 4
Теперь нужно обжарить индейку на растительном масле. Не забудьте посолить мясо.
Филе индейки в сливочном соусе - фото шаг 5
Заливаем сливки и тушим до готовности.
Филе индейки в сливочном соусе - фото шаг 6
Все готово! Подавать филе индейки можно с гарниром. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Филе индейки в сливочном соусе:

3
средняя оценка: 3.2, всего голосов: 12

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов вкусных блюд из мяса и овощей, а так же популярные десерты и коктейли.
куриные сердечки с картошкой в мультиварке

Что приготовить любимой жене на 8 Марта? - кулинарные рецепты праздничных блюд на Povar.Ru
рецепты итальянских супов