мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Субпродукты / Бекон / Грибы / Макароны / Фетучини с грибами и ветчиной

Фетучини с грибами и ветчиной



Приготовил:  
26.09.2014
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться с вами рецептом простого, но безумно вкусного итальянского блюда - фетучини с грибами и ветчиной. Блюдо идеально для праздничного ужина.

Описание приготовления:

Как и все итальянские блюда, фетучини с грибами и ветчиной - не сложен в приготовлении. Главное - это правильно сделать соус. От него зависит успех всего блюда. Для приготовления фетучини с грибами и ветчиной нам понадобятся сливки 25 % жирности, шампиньоны и самый главный ингредиент - паста фетучини. Смотрим рецепт с фото.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Бекон / Грибы / Макароны
Блюдо: Горячие блюда / Фетучини
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Паста фетучини — 150 Грамм
  • Сливки — 100 Миллилитров
  • Шампиньоны  — 200 Грамм
  • Ветчина — 100-150 Грамм
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Пармезан — 50 Грамм
  • Масло сливочное  — 40 Грамм

Количество порций: 3

Как приготовить "Фетучини с грибами и ветчиной"

Фетучини с грибами и ветчиной - фото шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Фетучини с грибами и ветчиной - фото шаг 2
Отварите макароны, добавив масла подсолнечного. Отварите грибы минут 5-7.
Фетучини с грибами и ветчиной - фото шаг 3
Теперь соус: на сковороде разогрейте сливочное масло, добавьте муку, хорошенько посолите. Перемешайте тщательно, добавьте сливки и грибы с бульоном, в котором они варились.
Фетучини с грибами и ветчиной - фото шаг 4
Зелень промойте, ветчину нарежьте тонкими полосками. Уже перед подачей добавляем к фетучини.
Фетучини с грибами и ветчиной - фото шаг 5
Поливаем макароны соусом, сбрызгиваем тертым сыром. Вот наше фетучини с грибами и ветчиной готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фетучини с грибами и ветчиной:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4
Похожий видеорецепт "Фетучини с грибами и ветчиной"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:blink::tongue::wub::smile::blush::sad::ohmy::sleep::wacko::excl::mad::biggrin::cool::ph34r::mellow::wink::dry::rolleyes::huh::laugh::happy::unsure::angry:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Любите русскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты традиционных блюд из России.
джем из красной смородины рецепт

Приготовить настоящий плов теперь можно быстро и без лишних телодвижений благодаря Повар.ру
кабачки жареные с чесноком