мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фасолевый суп-пюре



Приготовил:  
08.06.2017
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Хочу поделиться с вами рецептом вегетарианского супчика. Но это не значит, что он совершенно не сытный. Итак, читайте, как приготовить фасолевый суп-пюре с томатами и пармезаном.

Описание приготовления:

Пармезан всегда можно заменить другим твердым сыром. Но по возможности все же используйте именно пармезан. Дело в том, что он обладает пикантным вкусом, который прекрасно оттеняет томаты и нежную фасоль. Обязательно попробуйте этот нежный вегетарианский супчик.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Пармезан
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Вегетарианское питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Масло растительное — 1 Ст. ложка
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Чеснок  — 8 Зубчиков
  • Помидоры  — 1 Килограмм
  • Фасоль консервированная — 400 Грамм
  • Вода — 1 Литр
  • Розмарин — 1 Штука (веточка)
  • Пармезан тертый — 6 Ст. ложек
  • Соль, перец — По вкусу
  • Базилик свежий — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Фасолевый суп-пюре"

1
Измельчите лук и чеснок и обжарьте на растительном масле в течение 8 минут.
2
С фасоли слейте жидкость, помидоры порежьте дольками, выложите овощи в кастрюлю, добавьте лук и чеснок, воду, розмарин.
3
Варите суп 20 минут, затем блендером перетрите его в пюре. Добавьте пармезан и перемешайте.
4
Попробуйте суп и по вкусу посолите и поперчите. Подавайте, украсив базиликом и кусочками томатов.

Оценить рецепт Фасолевый суп-пюре:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0
Похожий видеорецепт "Фасолевый суп-пюре"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
клубника перетертая с сахаром на зиму

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
гуляш из свинины рецепт