мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фасоль с капустой



Добавил:  
27.12.2013
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Фасоль с капустой - отличное универсальное блюдо. Его можно кушать и просто так - на ужин, как тушеные овощи, а можно использовать и как прекрасный гарнир к мясу или рыбе.

Описание приготовления:

Фасоль с капустой - блюдо доступное круглый год. Его можно готовить и из замороженных овощей, и из свежих. Те, кто заботятся о своей фигуре сразу оценят это блюдо по достоинству. Вкусное, полезное, быстро и легко готовящееся, оно сразу придется всем по вкусу. А приготовить его вам поможет рецепт фасоли с капустой. Простые, понятные пояснения и пошаговые фотографии не дадут вам ошибиться. Готовьте с удовольствием!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Капуста
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 300 Грамм
  • Фасоль стручковая — 200 Грамм
  • Лук репчатый — 1 Штука
  • Растительное масло — 4 Ст. ложки
  • Зеленый лук — - По вкусу
  • Укроп — - По вкусу
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Фасоль с капустой"

Фасоль с капустой - фото шаг 1
В кастрюлю налить воды, довести до кипения, посолить. Фасоль промыть, положить в кастрюлю. Варить 5 минут. Фасоль переложить в дуршлаг и дать стечь.
Фасоль с капустой - фото шаг 2
Капусту очистить от верхних листьев, нарезать тонко.
Фасоль с капустой - фото шаг 3
Лук почистить, мелко нарезать.
Фасоль с капустой - фото шаг 4
В глубокую сковороду налить масло, нагреть. Выложить лук, обжарить до золотистого цвета.
Фасоль с капустой - фото шаг 5
В сковороду к обжаренному луку добавить капусту. Перемешать, обжаривать 5 минут. Добавить полстакана воды, довести до кипения. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 15 минут.
Фасоль с капустой - фото шаг 6
Зелень промыть, мелко нарезать.
Фасоль с капустой - фото шаг 7
К капусте и луку добавить фасоль. Тушить 15 минут. Добавить соль, перец. Перемешать, выключить огонь. Дать постоять 3 минуты. Фасоль с капустой готова. При подаче посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фасоль с капустой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Рецепты мировой кухни теперь доступны для каждой домохозяйки - готовим вместе с Повар.ру!
лучшие рецепты из тунца

Простые рецепты салатов с картинками по которым очень легко готовить. Все есть на Povar.Ru!
красная капуста салат