мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Фасоль "Черный глаз"




Приготовил:  
18.04.2017
Время приготовления: 2 ч. 55 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Фасоль может полностью заменить белки животного происхождения (меня поймут вегетарианцы). Этот продукт невероятно полезен и многообразен. Расскажу, как приготовить фасоль "Черный глаз" просто.

Описание приготовления:

Фасоль может быть не только дополнением к другим блюдам, но и блистать на тарелке самостоятельно. В отличие от обычной белой, эта готовится не так уж и долго (всего 25-30 минут). Блюдо простое, но в тоже время сытное. Подаю фасоль с зеленью и ломтиком лимона.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Чеснок
Блюдо: Салаты / Закуски
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Фасоль  — 300 Грамм
  • Чеснок  — 1 Зубчик
  • Оливковое масло  — 60 Миллилитров
  • Винный уксус  — 1 Ст. ложка
  • Петрушка — 1 Пучок
  • Лук  — 1 Штука
  • Лимон  — По вкусу

Количество порций: 2-3
Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить "Фасоль "Черный глаз""

1
Фасоль предварительно замочите в холодной воде на пару часов, затем слейте воду и промойте фасоль.
2
В кастрюлю переложите фасоль и залейте ее водой, выложите лук и отправьте на огонь, после закипания варите около получаса.
3
Мелко нарежьте очищенный зубчик чеснока, смешайте его с оливковым маслом и уксусом.
4
Фасоль откиньте на сито, затем выложите в миску, полейте приготовленной заправкой и перемешайте.
5
Перед подачей украсьте мелко нарубленной петрушкой и дольками лимона.

Оценить рецепт Фасоль "Черный глаз":

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:wacko::rolleyes::huh::smile::excl::blush::mad::dry::biggrin::happy::wub::tongue::unsure::blink::mellow::sleep::laugh::sad::angry::cool::wink::ohmy::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
куриный рулет с грибами

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
пицца с фаршем