мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мука и тесто / Фаршированные блинчики-мешочки

Фаршированные блинчики-мешочки



Обновлен:  
20.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Блинчики-мешочки – оригинальное и красивое блюдо. Не пожалейте времени и приготовьте его на праздничный стол. Восторг гостей гарантирован, а вы приобретете славу искушенного повара.

Описание приготовления:

Красивую и оригинальную закуску для праздничного стола готовьте так: сначала выпеките блины. Затем порежьте лук и семгу. Обжарьте на сковороде лук, затем добавьте рыбу, жарьте вместе 5 минут. Посыпьте мукой и добавьте сметану. После того, как содержимое сковороды закипит – посолите, поперчите и влейте молоко. Помешивая тушите до загустения. На каждый блинчик выложите две столовых ложки начинки, посыпьте тертым сыром и соберите блин в виде мешочка, обвязав его стеблем зеленого лука. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Блины / Блюда фаршированные

Ингредиенты:

  • Блины на молоке — 15 Штук
  • Филе семги  — 400 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Сыр — 100 Грамм
  • Мука — 100 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Пучок зеленого лука — 1 Штука
  • Растительное масло — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5-7

Как приготовить "Фаршированные блинчики-мешочки"

Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 1
Сначала напеките блинов. Затем займитесь начинкой. Измельчите лук.
Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 2
Порежьте рыбу кусочками.
Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 3
Обжарьте лук до мягкости.
Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 4
Добавьте рыбу и жарьте вместе 5 минут.
Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 5
Затем посыпьте мукой.
Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 6
И через минуту добавьте сметану, доведите до кипения постоянно помешивая.
Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 7
Затем влейте молоко, посолите и поперчите. Тушите, помешивая до загустения.
Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 8
На блинчик выложите две столовых ложки начинки.
Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 9
Посыпьте тертым сыром.
Фаршированные блинчики-мешочки - фото шаг 10
И соберите блин в виде мешочка, обвязав его стеблем зеленого лука.

Оценить рецепт Фаршированные блинчики-мешочки:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
как приготовить тилапию вкусно

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
ёжики из фарша с рисом на сковороде рецепт с фото