Главная / Каталог рецептов / Десерты / Фаршированные / Фаршированные баранки творогом

Фаршированные баранки творогом

Приготовил : Даша Загальская

13.03.2017
Время приготовления: 30 мин

Большинство из нас любит ватрушки. Я расскажу быстрый и простой рецепт, как приготовить фаршированные баранки творогом в домашних условиях. Ваших домочадцев за уши потом не оттянешь.

Описание приготовления:

Такие бараночки вполне можно подавать в качестве горячего завтрака. С чаем или кофе, а также с какао и киселями они просто идеально сочетаются. Также в холодном виде они могут стать идеальным перекусом или полдником для детишек. Готовьте с удовольствием!

Назначение: На завтрак / На ужин / На полдник / Недорого / Семейный ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Яйца

Блюдо: Десерты / Фаршированные

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Ванильные баранки 20 Штук
Вода 1 Стакан
Сахар 2 Ст. ложки
Жирный творог 200 Грамм
Яйцо 1 Штука

Количество порций 10

Как приготовить "Фаршированные баранки творогом"

Сначала нужно баранки выложить в большую глубокую миску и залить их водой или молоком минут на 10. Это делается для того, чтобы они немного размягчились.

На противень стелете бумагу для выпечки или просто смазываете растительным маслом, чтобы баранки не прилипли к нему.

Аккуратно выложите размякшие баранки на противень, это будет основа ватрушки.

Выложите творог в большую миску, хорошо разомните его вилкой, разбейте туда яйцо. Добавьте сахар. Очень тщательно перемешайте получившуюся массу. Чтобы сделать её пожиже, можно добавить немного сметаны.

Получившуюся начинку из творога аккуратно распределите внутри каждой баранки.

Духовку разогрейте до 180 градусов. Поставьте противень в духовку примерно на 10-15 минут.

Достаньте противень с готовыми ватрушками, дайте им немного остыть. Вот и всё, фаршированные баранки готовы! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Фаршированные баранки творогом