мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Птица / Курица / Куриная грудка / Фаршированная куриная грудка

Фаршированная куриная грудка



Добавил:  
15.08.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

В поисках легкого и в приготовлении, и в употреблении варианта для обеда или ужина рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт фаршированной куриной грудки. Отличное блюдо для всей семьи!

Описание приготовления:

Такая фаршированная куриная грудка в домашних условиях может смело называться женским и детским вариантом основного блюда. Полезная начинка и нежная курочка - отличное сочетание. Кроме брокколи можно также использовать сладкий перец или, к примеру, помидорчик.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

  • Грудка куриная — 1 Штука
  • Сыр — 70 Грамм
  • Брокколи — 100 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Паприка — 1 Щепотка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

Количество порций: 1-3

Как приготовить "Фаршированная куриная грудка"

Фаршированная куриная грудка - фото шаг 1
1. Куриную грудку вымыть и слегка обсушить. Острым ножом разрезать вдоль на две части, стараясь сделать их ровными и без дырочек.
Фаршированная куриная грудка - фото шаг 2
2. На рабочий стол положить пищевую пленку и кусочек филе. Накрыть еще одним слоем пленки и аккуратно отбить. Тут важно не применять силу, чтобы фаршированная куриная грудка в домашних условиях не была с дырками, но разбить уплотнения, сделав слой филе одинаковой толщины по всему периметру.
Фаршированная куриная грудка - фото шаг 3
3. Снять пленку, посолить и поперчить филе. На средней терке натереть сыр и выложить на каждую половинку. Сверху распределить брокколи или другие овощи, которые захотите использовать.
Фаршированная куриная грудка - фото шаг 4
4. Теперь нужно аккуратно завернуть филе так, чтобы образовался рулетик. Стыки закрепить зубочистками. Посолить, добавить паприку и черный перец сверху.
Фаршированная куриная грудка - фото шаг 5
5. На сковороде (которую затем можно поместить в духовку) разогреть растительное масло и выложить туда грудку. Обжарить до появления корочки, а затем отправить в разогретую духовку и довести до готовности. Вот и все, легкая фаршированная куриная грудка в домашних условиях готова.

Оценить рецепт Фаршированная куриная грудка:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 16

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сотни кулинарных книг от домашних и профессиональных поваров.
рецепты шашлыка

Необычные блюда по оригинальным фото рецептам на сайте Povar.ru
шпинат фото